現(xiàn)代生活之中，我們的應(yīng)酬是越來越多了，再有就是工作節(jié)奏的加快，是我們吃飯的速度越來越快，慢慢的有的人就養(yǎng)成了暴飲暴食的習(xí)慣，這樣是很危險的。

暴飲暴食是一種危害健康的飲食行為，它是引起胃腸道疾病和其他疾病的重要原因之一。人們平時一日三餐，定時定量，消化系統(tǒng)形成了與之相適應(yīng)的規(guī)律，如果突然改變飲食習(xí)慣，攝入過多的食物或飲料，就有可能引起胃腸功能失調(diào)。大量油膩食物停留在胃腸內(nèi)，不能及時消化，會產(chǎn)生氣體和其他有害物質(zhì)，刺激胃腸道而引發(fā)急性胃腸炎，出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

暴飲暴食后胃壓力力增加，可引起急性胃擴(kuò)張;同時在短時間內(nèi)需要大量消化液消化食物，這樣會加重胰腺的負(fù)擔(dān)，使十二指腸內(nèi)壓力增高，從而增加發(fā)生急性胰腺炎或急性膽囊炎的危險。研究還發(fā)現(xiàn)，暴飲暴食后心臟病急性發(fā)作的危險明顯增加。

隨著收入的增加，人們生活方式在不斷發(fā)生變化，在外就餐的機(jī)會也越來越多。2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國15歲及以上居民中有15%的人每天至少有一次在外就餐，26%的城市居民每天在外就餐。

經(jīng)常在外就餐會增加脂肪和鹽的攝入。調(diào)查研究顯示，在外就餐時，脂類的攝入比在家就餐時增加，而碳水化合物提供的能量占總能量的比例降低。餐館就餐者的能量攝入和能量密度均顯著高于在家就餐者，也就是說經(jīng)常在外就餐將攝入更多的能量。在外就餐頻率越高，身體脂肪含量越高。所以，要控制在外就餐的頻率，盡量回家就餐。