癡呆是指精神原性(如早發(fā)性癡呆)的或由損壞腦物質的疾病(如神經(jīng)梅毒或動脈硬化)引起的智力惡化。據(jù)《科學美國人》雜志最新報道，一項新研究發(fā)現(xiàn)，過量飲食會大大增加老年人記憶力喪失危險。

美國梅奧診所研究人員在明尼蘇達州一個縣隨機選擇了1233名70—89歲參試者，當時沒有人確診患有老年癡呆癥。研究人員將參試者分為三組。

研究人員將這些人的大腦掃描結果與智力測試結果進行對比研究發(fā)現(xiàn)，與熱量攝入最少的A組參試者相比，熱量攝入較高的B組和C組參試者發(fā)生輕微認知損傷幾率更大。

新研究負責人約納斯·格達博士表示，要想保護大腦健康，延緩記憶衰退，防止老年癡呆癥，早年合理飲食至關重要。其具體原因有待進一步研究探明。不過，一種解釋是，早年過量飲食會導致肥胖、心血管疾病及2型糖尿病等疾病危險大增，而這些疾病都會導致體內(nèi)炎癥增加，殃及大腦健康，導致老年癡呆癥危險增加。