隨著生活水平的提高，肥胖人群是愈來(lái)愈龐大，這是由于人們飲食充足、營(yíng)養(yǎng)豐富，但卻常有營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩及營(yíng)養(yǎng)失衡之虞，以致于當(dāng)代的胖子也越來(lái)越多，健康問(wèn)題也隨之增加。因此，如何吃得健康而不發(fā)胖，現(xiàn)代人不可不知。現(xiàn)有4妙招授之于人。

1、以米飯等五谷類為主食

吃飯配菜，而不是吃菜配飯。

提醒：五谷雜糧里含有大量美麗雙腿所需的營(yíng)養(yǎng)素，但往往因?yàn)槊廊藘旱钠�食，被冷落在一旁。這些食物不但便宜又隨處可見(jiàn)，每樣都含有讓雙腿呈現(xiàn)迷人豐采的營(yíng)養(yǎng)成份。

2、牛奶的脂肪可減少

喝牛奶時(shí)，選用脫脂奶;如覺(jué)得脫脂奶無(wú)味，無(wú)法一下子改變，可以先改用低脂奶，或以1/2或1/3全脂奶混合脫脂奶一起喝，再慢慢增加脫脂奶的量�，F(xiàn)代人飲食充足、營(yíng)養(yǎng)豐富，

但卻常有營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩及營(yíng)養(yǎng)失衡之虞，以致于當(dāng)代的胖子也越來(lái)越多，健康問(wèn)題也隨之增加。因此，如何吃得健康而不發(fā)胖，現(xiàn)代人不可不知�，F(xiàn)有12妙招授之于人。

3、可見(jiàn)的脂肪不要吃

吃肉或油炸的食物時(shí)，有皮去皮，吃瘦不吃肥。吃蛋糕時(shí)去掉外層及夾層中的奶油或鮮奶油裝飾。

關(guān)于減肥時(shí)吃肉：現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)崇尚比正常體重還要纖瘦的體形，這給所有無(wú)肉不歡者擺出了一個(gè)難題，是滿足口欲乎，還是追求健康乎?今天，我們就來(lái)看看滿足無(wú)肉不歡者的口欲和追求健康可不可以統(tǒng)一起來(lái)。

4、額外油脂不要加

吃面包時(shí)不要涂奶油、花生醬，或改用含脂量低的果醬;吃面時(shí)不要加過(guò)多的香油、麻油或沙拉醬。