“每天準(zhǔn)時(shí)吃早餐為啥還會(huì)得膽結(jié)石呢”，相信不說的人也跟我一樣存在這樣的疑問。不是說“長期不吃早餐才易得膽囊結(jié)石”嗎?下面就來看專家是如何解答這一疑問的吧。

每天吃早餐為啥還會(huì)得膽結(jié)石?

我們膽囊中的膽汁其實(shí)是肝臟分泌的，儲(chǔ)存在膽囊中，膽囊只 相當(dāng)于“倉庫”。當(dāng)我們進(jìn)食時(shí)，膽囊就會(huì)收縮，把膽汁“擠”進(jìn)腸道參與消化。人睡了一晚上，膽囊內(nèi)積蓄了一夜的膽汁，如果不吃早飯，膽汁無“用武之地”， 還會(huì)濃縮，形成膽泥和其他沉淀物，就會(huì)不停地刺激膽囊膜，形成結(jié)石。所以長期不吃早餐會(huì)長膽結(jié)石是有道理的。

那為何許多人有吃早餐的習(xí) 慣仍得了膽囊結(jié)石?李惠東教授解釋，得膽囊結(jié)石與很多因素有關(guān)。比如說與雌激素分泌有關(guān)系，女性、40歲以上、肥胖、有多次生育經(jīng)歷都是膽囊結(jié)石的高發(fā)因 素，就是這個(gè)原因。還與膽囊功能也有關(guān)系，有的人先天膽囊收縮能力差，那么他得膽囊結(jié)石的概率就很可能比別人高。

此外，還與早餐吃什么也有關(guān)系。我們都知道，當(dāng)我們攝入脂肪時(shí)，膽囊更容易受到刺激而收縮(臨床上要檢查膽囊功能時(shí)會(huì)讓被檢查者吃個(gè)煎荷包蛋，觀察其吃前吃后膽囊的變化)。如果每天早餐過于清淡，如只是喝碗白粥加白灼青菜，對(duì)膽囊的刺激可能不夠。早餐時(shí)要保證有適當(dāng)?shù)闹�肪，可以加個(gè)蒸水蛋，或在粥里滴幾滴麻油。

看完專家的詳細(xì)介紹，相信你也了解了“吃了早飯還會(huì)的膽結(jié)石”的緣故了吧。希望朋友們不僅要吃，還要吃得正確。