當(dāng)心3種不良飲食習(xí)慣讓你后悔莫及
眾所周知,垃圾食品會(huì)損壞我們的健康,但是錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣一樣也會(huì)影響我們的健康。生活中,不少疾病都是平時(shí)的不良飲食習(xí)慣導(dǎo)致的。因此,我們要及時(shí)的糾正自己的飲食習(xí)慣,別等到患病再追悔莫及。下面,讓我為大家介紹3種有損健康的不良飲食習(xí)慣。
喝滾燙粥湯茶都會(huì)傷胃
老火靚湯、艇仔粥等,湯和粥在廣州人的飲食中占據(jù)重要地位。許多廣州人喝湯、喝粥喜歡趁熱喝。喝白粥時(shí),許多“老廣”還喜歡配一些蘿卜干之類的鹽腌醬菜,但這些食品中亞硝胺類物質(zhì)含量偏高,而亞硝胺是一類較強(qiáng)的致癌物質(zhì)。正是這些不良的飲食習(xí)慣,造成胃的機(jī)械性損傷,增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。此外,廣州人嘆早茶、午茶,包括餐前餐后都有飲茶的習(xí)慣,如果茶水還很熱就喝下去,也會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
不愛用公筷不利防菌
“不干不凈,吃了沒病”是很多老人的口頭禪。原理是胃液酸性很強(qiáng),能夠殺死大部分進(jìn)入的細(xì)菌和真菌,阻止了很多疾病的發(fā)生。但是,就算胃酸殺死了大部分外來細(xì)菌,也總有大難不死的,比如幽門螺桿菌。幽門螺桿菌含有一種酶,這種酶能在菌體周圍制造保護(hù)層,以抵抗胃酸的殺傷。幽門螺桿菌還能牢牢地黏附在胃壁的細(xì)胞上,以避免隨食物一起被胃排到腸道里去。這為胃炎、胃潰瘍、胃癌等疾病埋下了隱患。很多人不習(xí)慣使用公筷,這樣也使唾液里的細(xì)菌有機(jī)會(huì)通過筷子傳播到食物上并相互交叉?zhèn)魅尽?/p>
吃夜宵、抽煙小心致癌物
許多人有吃夜宵的習(xí)慣。常吃夜宵,胃得不到充分的休息,黏膜修復(fù)不能順利進(jìn)行,也是胃癌的誘發(fā)因素。燒烤在夜宵市場上越來越受歡迎,這類食物可能重復(fù)使用調(diào)和油,油內(nèi)含有大量的致癌物質(zhì)。“飯后一支煙,勝似活神仙”,其實(shí)這也是一種極傷胃的做法,因?yàn)闊煵葜泻写罅恐掳┪,飯后抽煙,?dǎo)致更多致癌物被吸收。
很多人都會(huì)提倡食物要趁熱吃,熱食口感會(huì)比較好,但是經(jīng)常食用溫度過高的食物會(huì)大大增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。生活中的飲食習(xí)慣也不能忽視,這和我們的健康息息相關(guān),大家要及時(shí)糾正以上3種不良習(xí)慣。
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