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維生素A過多致老人患骨折

維生素A過多致老人患骨折

一項新的研究顯示,四五十歲的男性中,血液中維生素A水平最高者老年時更有可能骨折。


  瑞典尤普薩拉大學(xué)醫(yī)院的研究人員對2322名49-51歲的男性追蹤了30年。研究期間,共有266人骨折。研究出血液中維生素A最高者骨折的危險是平均水平者的1.6倍。具體到髖骨骨折,維生素A高者的危險比最低者大2.5倍。骨折危險與β-胡蘿卜素水平之間沒有聯(lián)系。

  研究人員說,血液中維生素A水平傾向于隨年齡而增高,很可能是因為將它從機(jī)體中清除需要更長時間。維生素A過少對營養(yǎng)不良的兒童危害最大,過多則對成人――特別是老人――的危害最大。

  該研究表明西方國家的維生素A增補(bǔ)劑或強(qiáng)化劑可能有害。