便秘的食療方法
我們當(dāng)中可能有相當(dāng)一部分人會(huì)有便秘的毛病,特別是老人更是嚴(yán)重,在治療上也是相當(dāng)棘手,那么有沒(méi)有什么好的食療方法呢?下面我們就來(lái)講講這些知識(shí)。
獼猴桃、西瓜、香蕉、橙子、柚子、大棗、桑椹等富含膳食纖維多的水果,治療便秘效果好。尤其是獼猴桃,它含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素,除了能快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝物,預(yù)防、治療便秘外,還有很好的預(yù)防結(jié)腸癌和動(dòng)脈硬化的作用。
水果預(yù)防、治療便秘效果雖好,但不同體質(zhì)者還應(yīng)仔細(xì)挑選,如糖尿病患者治便秘,要避免吃含糖量較高的水果,如香蕉、甜瓜、荔枝、龍眼等。同時(shí)如吃水果200克應(yīng)減去主食25克,以減少糖分的攝入。手腳怕冷的人,要少吃梨、柿子、菠蘿等反而加重便秘的水果,應(yīng)多吃香蕉、橙子等水果。經(jīng)?诟、手足心熱、心煩的陰虛體質(zhì)的人,少吃橘子,多吃梨、橙子、柚子,會(huì)緩解便秘。年邁體弱的人,要少吃西瓜,因?yàn)槲鞴先赓|(zhì)寒涼,多吃會(huì)發(fā)生腹痛或腹瀉;心臟病和水腫嚴(yán)重的人,還會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)。而香蕉性寒、含鈉鹽較多,患慢性腎炎、高血壓、身體浮腫者不宜多吃。
另外,并非所有水果皆利于治療便秘,比如烏梅、山楂等水果,因有較多鞣酸,具有收斂作用,多食反而加重便秘癥狀。
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