在我們的大自然界里，有著數(shù)不清的，各種各樣的一些植物在生長著，當(dāng)中，有一部分是不起眼或者是不為人知的植物往往是防病治病的高手，只要我們科學(xué)地加以使用，不僅能保健養(yǎng)生，還能防治疾病。

甜葉菊：惟一不含糖分的“神草”

甜葉菊的神奇功效

經(jīng)過深入研究發(fā)現(xiàn)，甜葉菊雖然不含糖分，但用它提取出的糖甙的甜度卻能達(dá)到糖的300倍，于是將其命名為甜葉菊。

甜葉菊是理想的甜味劑，具有熱量低、不含蔗糖的特點(diǎn)，對肥胖者和糖尿病人尤為適宜。中醫(yī)認(rèn)為，甜葉菊性甘、寒，入肺、胃兩經(jīng)，具有生津止渴、利尿降壓的功效�，F(xiàn)代藥理研究表明，其葉子中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、碳水化合物、鐵等多種營養(yǎng)成分。長期用甜葉菊泡水喝，對糖尿病人、高血壓患者有效。此外，還具有促進(jìn)身體新陳代謝和強(qiáng)身健體的功效。

采之有方

如果有條件的話，想既省錢又能喝上純口味的天然甜葉菊，最好的方法就是自己種植，種子可到銷售奇異花草種子的農(nóng)貿(mào)門市購買。甜葉菊一般在8～10月采收，采收時(shí)應(yīng)根據(jù)天氣情況安排采收量，研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)植株出現(xiàn)花蕾時(shí)，往往是葉片含菊糖甙量最高的時(shí)候，此時(shí)要及時(shí)采收，收割時(shí)應(yīng)從離地面20厘米處割斷，在晾曬葉子時(shí)要注意，晾曬的地面溫度不要太高，否則容易造成黑葉。曬干的葉子最好用塑料薄膜桶保存，以防止回潮霉變。對于購買的成品甜葉菊在使用之前別疏忽了洗茶這一環(huán)節(jié)，因甜葉菊甜茶是農(nóng)戶粗加工而成，在加工過程中難免會附帶一些灰塵，所以在沖泡前最好用開水沖洗一遍，程序和泡普通茶葉洗茶相似。