老年癡呆癥，指的是一種持續(xù)性高級(jí)神經(jīng)功能活動(dòng)障礙，即在沒(méi)有意識(shí)障礙的狀態(tài)下，記憶、思維、分析判斷、視空間辨認(rèn)、情緒等方面的障礙。

勤用腦要注意智力訓(xùn)練，勤于動(dòng)腦，以延緩大腦老化。有研究顯示，常做用腦且有趣的事，可保持頭腦靈敏，整日無(wú)所事事的人患癡呆癥的比例高。老年人要經(jīng)常給大腦以知識(shí)刺激和訓(xùn)練，如閱讀書(shū)報(bào)、學(xué)習(xí)電腦、學(xué)習(xí)外語(yǔ)、進(jìn)行各種計(jì)算等。而且要主動(dòng)學(xué)習(xí)和記憶，才能不斷保持自己頭腦的靈敏性。

多運(yùn)動(dòng)體力和腦力勞動(dòng)并重，在多用腦的同時(shí)，還要多運(yùn)動(dòng)，并做些力所能及的體力活兒。運(yùn)動(dòng)還可促進(jìn)神經(jīng)生長(zhǎng)素的產(chǎn)生，預(yù)防大腦退化。實(shí)踐證明，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉不僅有益于健康，而且有利于大腦抑制功能的解除，提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)水平。

調(diào)飲食要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，按時(shí)進(jìn)食，特別要補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素。在膳食方面宜做到“三定、三高、三低和兩戒”，即定時(shí)、定量、定質(zhì)，高蛋白、高不飽和脂肪酸、高維生素，低脂肪、低熱量、低鹽和戒煙、戒酒。多吃富含維生素B12的食物，如香菇、大豆、雞蛋、牛奶、動(dòng)物腎臟、各種豆制品，以及葉酸豐富的食物，如綠葉蔬菜、柑橘、西紅柿、菜花、西瓜、菌類、牛肉等。