隨著老年人年紀(jì)逐漸的大了，很多老年人都覺(jué)得自己的胃口變得不是很好。有些老人常感到食欲不振，吃啥都沒(méi)胃口，有時(shí)候甚至懶得吃飯。中醫(yī)有“人以胃氣為本，以及內(nèi)傷脾胃，百病由生”的說(shuō)法。胃出問(wèn)題，會(huì)引發(fā)老人多器官紊亂，出現(xiàn)多種臨床癥狀。要想改善老人的胃口，讓老人延年益壽，就要從日常飲食等方面多改善。

老人為啥胃口不好?

一是因?yàn)槔先讼�化系統(tǒng)功能減弱，影響食物的吸收，使老人食欲變差。

二是有些老人上了年紀(jì)以后主動(dòng)選擇吃軟爛、清淡的食物，而這樣的食物一般不容易刺激人的食欲。

有些時(shí)候，老人因服用了過(guò)多的祛火藥(如黃連等)，也會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有胃口。

老人改善胃口飲食三原則

原則一：定時(shí)定量，少吃多餐，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。

原則二：細(xì)嚼慢咽，充分利用唾液咀嚼食物，每口咀嚼不低于20次，并慢慢吞咽，減輕胃的負(fù)擔(dān)。

原則三：餐前“預(yù)熱”，比如在飯前半小時(shí)左右喝一杯山楂汁或陳皮茶，效果會(huì)更好。

不愛(ài)吃肉的老人，可選擇生姜和草豆蔻作為菜品的調(diào)料，能起到溫胃散寒、刺激味覺(jué)、增強(qiáng)食欲、減少油膩的作用。

如何提升老年人食欲胃口?

軟硬適中才順口

如果是吞咽問(wèn)題，進(jìn)食的速度就應(yīng)該放慢。可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合，因?yàn)榭刂撇划?dāng)容易嗆著。

代糖代鹽保健康

一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過(guò)多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會(huì)威脅身體健康。