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普及夏季老年人的健康食譜!

普及夏季老年人的健康食譜!

夏季炎熱干燥,老年人容易食欲不振。所以老年人更應(yīng)注意飲食養(yǎng)生,健康飲食。那么夏季老年人怎么吃才健康呢?今天小編來告訴大家夏季老年人健康養(yǎng)生的飲食食譜!

老人夏天飲食搭配

主食:一般以米飯和面食為主。早晚可喝點清淡爽口、容易消化的牛奶、豆?jié){、綠豆粥等。甘溫、滯氣的糯米、土豆和紅薯等不宜多吃。

肉食:可選擇滋陰補血、營養(yǎng)豐富的肉食,如豬肉、牛肉、甲魚、鯽魚、墨魚、泥鰍和鴨子等。食性偏溫的羊肉、雞肉、鯉魚、肥肉等,夏天最好不吃。

蔬菜:應(yīng)選擇清淡而富有營養(yǎng),又能消暑益氣的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海帶、茄子、西紅柿以及各種綠葉蔬菜。而性味辛溫、苦寒的蔬菜,如生姜、辣椒等宜少吃或不吃。

水果:西瓜、香瓜和梨等可常吃,但李子、杏等不宜多吃。

酒類:啤酒可適當喝一點,烈性酒不宜喝。

飲料:橘子精、菠蘿精、山楂精等,可用冷開水沖飲,而冰棒、汽水等冷飲則宜少吃少喝。