微波爐是現代家庭廚房中一件必不可少的家電，微波爐煮飯熱菜速度快，已經成為家里和辦公室熱菜的首選電器。微波爐的功能很多，有燒烤、蒸煮、解凍等，每個功能對食物的處理方式都不一樣，營養(yǎng)的流失程度也會不同，要用微波爐做好吃的飯菜也有著使用的訣竅。

1、用微波爐熱飯，高火，一般一碗飯轉2-3分鐘，這要根據氣候而定增或減時間.用碗盛飯熱的話扣上一只空碗;用微波爐專用盒的要蓋上蓋，這樣熱出耒的飯，口感軟好吃;用中火為宜，時間長短要看熱的要看您所熱的飯量的多少來決定。如果是滿滿一飯盒的話，一般要熱的久一點5分鐘以上，在飯菜上家蓋子或保險膜會使飯菜熱的更均勻。

2、如果爐內起煙著火請關緊爐門，并按停止/再調校鍵。然后拔下電源線，或關閉電源總門或保險絲處的開關。

3、不可將密封瓶罐裝的食物，放入微波爐中烹調，因為當氣壓增加，瓶子可能會爆炸。而且微波爐不能使食物維持在適當的溫度，會引起罐裝食物變質。

4、不可煮帶殼生雞蛋和帶膜雞蛋，如果煮帶殼的生雞蛋或者不弄破蛋黃膜就加熱的話，由于壓力使雞蛋爆裂，容易引起產品受損、人員燙傷、受傷等事件發(fā)生，也不可加熱熟的白煮蛋。

5、土豆、蘋果、蛋黃、板栗、紅腸等帶皮的食物在烹煮前必須用叉或刀穿孔以防止燒焦破裂。

微波爐在使用過程中是有一定的輻射，在運轉中人們應遠離微波爐，而且微波爐的周圍不能放太多的再無，保證散熱的空間。

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