首先小編在這里祝大家元宵節(jié)快樂，在這個中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日里我們都會選擇和一家人團聚在一起吃湯圓，那么在選擇湯圓和吃湯圓的事上有哪些要注意的事項呢?

正確選購元宵

購買元宵要去正規(guī)食品經營單位，在有冰柜儲存條件的商店購買，盡量不要購買散裝元宵。購買時一定要看清包裝、廠家、日期和標志等。

看包裝有無破損或外漏，是否有仿冒知名品牌包裝問題;看食品包裝和標簽上生產企業(yè)的名稱、地址、郵編、電話等是否齊備、詳細;

看食品是否標注了生產日期和保質期;是否標注有衛(wèi)生批·文號、生產批準文號、食品標簽認可編號等資質批準文號;是否有產品執(zhí)行標準、“QS”標志等。

另外，質量好的元宵包裝袋內都應該有托盤，這樣可以防止元宵在運輸過程中發(fā)生擠壓變形。

然后再看元宵的外觀。

先看色澤形狀。好元宵色澤潔白，無雜點，形狀渾圓。而劣質元宵顏色暗淡不均勻，形狀不規(guī)則。再看元宵有無裂痕。如果冷凍技術不過關，元宵就容易開裂，這樣的元宵水分和養(yǎng)分損失都比較大，口感粗澀。

二是用手指輕輕摸一下元宵，如果元宵發(fā)軟，說明已經解凍，這樣的元宵口感和營養(yǎng)都會大打折扣。