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夏季多食“瓜”

夏季多食“瓜”

專家提醒大家,夏季要多吃瓜。清熱消暑,健脾利濕的瓜類食品能幫您度過炎熱的夏季。

  一是冬瓜。性甘寒,具有化痰清熱、消腫祛濕、止渴利尿的功效。熱病煩渴者,絞冬瓜汁飲用。

  二是苦瓜。性寒味苦,可開胃解毒、明目清心、消暑熱、降血糖,暑熱煩渴者,用苦瓜炒食或煎湯服。

  三是絲瓜。味甘性涼,具有祛風(fēng)化痰、涼血解毒和消暑的功效。發(fā)熱煩渴者,將絲瓜絞汁煮沸,加白糖少許,調(diào)勻飲服。

  四是黃瓜。味甘性涼,具有清熱利尿,止渴解毒之功。胸中煩熱者,用生黃瓜涼拌吃。

  五是西瓜。味甘性涼,有清熱解暑,除煩止渴、利尿降溫。中暑煩渴者,西瓜取汁飲服或用西瓜皮、鮮荷葉煎湯服。

  六是甜瓜。味甘性寒,有清暑熱、解煩渴、潤肺利尿之功效。虛寒體質(zhì)、大便溏瀉者忌服。