正值盛夏，擔(dān)心曬黑長(zhǎng)斑的人們開(kāi)始撐起太陽(yáng)傘、戴上墨鏡，并在外出前仔細(xì)涂抹上防曬霜，準(zhǔn)備迎戰(zhàn)火力強(qiáng)大的敵人——紫外線(xiàn)。當(dāng)你還糾結(jié)于涂防曬霜的指數(shù)時(shí)，有沒(méi)有想到在我們平日吃的食物里也存在很多防曬高手?力薦幾類(lèi)“防曬”食物，看看哪款適合你的口味，不妨來(lái)個(gè)以“吃”防曬吧。

每天吃高維生素C水果

維生素C是“永遠(yuǎn)的美膚佳品”，想擁有健康細(xì)嫩、不易曬傷的皮膚，幾乎每個(gè)皮膚科醫(yī)生都會(huì)讓你每天吃2~3份高維生素C的水果，番石榴、獼猴桃、草莓、圣女果、西紅柿或是柑橘類(lèi)都可以。

適量攝取黃紅色蔬果

紅色、黃色蔬果及深綠色葉菜如西紅柿、胡蘿卜、木瓜、紅薯、柑橘類(lèi)水果等，都是代表。其顏色來(lái)自番茄紅素、類(lèi)胡蘿卜素及花青素。這類(lèi)蔬果還富含維生素C。這是“永遠(yuǎn)的美膚圣品”，具有強(qiáng)抗氧化能力，可以提升皮膚抵抗力。不過(guò)，這類(lèi)食物不可吃得太多，否則容易讓膚色顯得“黃黃”的。

英國(guó)曼徹斯特大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入16毫克番茄紅素，曬傷危險(xiǎn)系數(shù)能下降40%，而類(lèi)胡蘿卜素能有效阻擋紫外線(xiàn)。研究人員還將“最佳防曬食物”的桂冠，頒給了西紅柿。

北京大學(xué)第一醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師楊淑霞指出，多吃紅黃色蔬果以及深色綠葉蔬菜等，還可以減輕和修復(fù)曬后組織損傷。適當(dāng)補(bǔ)充一些抗氧化劑，如每天攝入1克維生素C、400國(guó)際單位維生素E和15毫克β胡蘿卜素等，也能有效修復(fù)曬傷。此外，黃紅蔬果還具有延緩衰老、防癌抗癌等功效。

近年來(lái)，多項(xiàng)研究還證明了番茄紅素、類(lèi)胡蘿卜素的防癌作用。美國(guó)芝加哥大學(xué)醫(yī)學(xué)院對(duì)1899名中年男性近30年的調(diào)查結(jié)果顯示，前列腺疾病與體內(nèi)番茄紅素的濃度水平有密切的關(guān)系。攝入量越低，患前列腺疾病的幾率越高。美國(guó)腫瘤研究學(xué)會(huì)指出，番茄紅素還能降低女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。