春夏交替之際起居飲食應(yīng)注重溫補(bǔ)陽(yáng)氣
“春天養(yǎng)生,夏天養(yǎng)長(zhǎng),秋天養(yǎng)收,冬天養(yǎng)藏。”《內(nèi)經(jīng)》早指出了養(yǎng)生與自然變化的緊密聯(lián)系。只有適應(yīng)了自然氣候的變化,才能真正做到益壽延年。
春夏五招溫補(bǔ)陽(yáng)氣
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云:秋冬養(yǎng)陰、春夏養(yǎng)陽(yáng)。很多人可能都很奇怪,秋冬已經(jīng)很冷了,還讓養(yǎng)陰。春夏已經(jīng)很熱了,為什么還讓養(yǎng)陽(yáng)?
中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,人是自然的產(chǎn)物,人的生命活動(dòng)一定遵循自然的規(guī)律,如此才能保證身體健康、百病不侵。這個(gè)道理很好理解,就跟治洪水一樣。大禹的父親治洪水用堵,結(jié)果洪水沖破了堤壩,大禹用疏,洪水就治理好了。人也是如此,順著自然規(guī)律,就是養(yǎng)生,逆反自然,就是自尋死路。
那么,春夏是怎么樣的自然規(guī)律?春天,天氣漸暖,萬(wàn)物復(fù)蘇,萬(wàn)象更新,生物都開(kāi)始煥發(fā)光彩。也就是我們平常所說(shuō)的,陽(yáng)氣開(kāi)始生發(fā),陰氣開(kāi)始漸收。是一個(gè)陽(yáng)長(zhǎng)陰消的過(guò)程。而夏天,是萬(wàn)物生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)候,陽(yáng)氣也是最旺盛的時(shí)候。也就是說(shuō),這兩個(gè)時(shí)段,自然要求所有的生物是把陽(yáng)氣舒發(fā)出來(lái),不能憋著,我們?nèi)送瑯尤绱恕?/p>
1、飲食調(diào)養(yǎng)升陽(yáng)氣
因?yàn)榇禾礻幭?yáng)長(zhǎng),養(yǎng)生可多吃一些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物,以及春天的時(shí)令蔬菜,有助于提升陽(yáng)氣。選擇溫補(bǔ)食物要同時(shí)兼顧既能補(bǔ)陽(yáng)又不會(huì)傷陰的原則。平時(shí)可多食用熱性較平和的桂圓、大棗、紅糖、小米、山藥、茯苓、蓮子、薏仁等。飲食上則不要吃過(guò)多寒涼的食物,若有明顯的上火跡象如口苦、喉嚨疼痛則可泡些金銀花茶飲用。
同時(shí),如果在初春天氣乍暖還寒時(shí),飲食上不宜大補(bǔ),應(yīng)以助陽(yáng)養(yǎng)氣為主,可多吃些韭菜、生姜等。
飲食推薦:
韭菜炒雞蛋、韭菜餃子:韭菜可以壯陽(yáng)還可以通大便,具有“歸腎壯陽(yáng),止泄精,暖腰膝”的作用,其對(duì)腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人,以初春二月的韭菜最好。一周吃一兩次即可。陰虛肝火旺者可以上午吃韭菜,這是因?yàn)樵缟仙?yáng),晚上應(yīng)滋陰,如果晚上吃了溫補(bǔ)升陽(yáng)的韭菜,容易讓本來(lái)就陰虛的人夜間煩躁。
炒蒜苗、大蒜汁入菜:大蒜特別適合胃腸功能紊亂的人群食用。它還可以促進(jìn)胰島素的分泌,預(yù)防糖尿病。
清炒菠菜、上湯菠菜:菠菜含鐵豐富,不僅可以補(bǔ)血護(hù)肝明目,不過(guò),由于其含有草酸,容易與鈣結(jié)合成草酸鈣而形成結(jié)石,因此建議打邊爐別用菠菜,先用熱水過(guò)一下,能去掉80%的草酸。其他如洋蔥、香菜、生姜、蔥、扁豆等均適宜春季食用。
2、做好“內(nèi)外”保暖很重要
應(yīng)重點(diǎn)做好雙腳和腿部保暖,褲子和襪子不可過(guò)早減少,并常用熱水燙腳,睡覺(jué)時(shí)下半身蓋厚一點(diǎn)。
有人問(wèn),春天夏天這么熱了,還保護(hù)什么?這個(gè)保護(hù),是我們?nèi)俗陨碓斐傻摹R驗(yàn)樘鞜崃,人就喜歡貪涼。春天的表現(xiàn)是脫得太快,其實(shí)“春捂”就是告訴你春天要稍微多穿點(diǎn),捂點(diǎn)汗出來(lái)才能養(yǎng)陽(yáng)。而夏天,吹著冷氣,吃著冷飲,把身體里面搞得很寒。所以,為了保護(hù)我們的陽(yáng)氣,這個(gè)時(shí)候就要養(yǎng)陽(yáng)了。
那么怎么做呢?春天就是穿多點(diǎn),多做戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。夏天,就是不能老吹空調(diào),冷飲要少吃,每天要讓自己出點(diǎn)汗。
但是需要掌握平衡,不能為了春捂就衣服拼命穿,裹得透不過(guò)氣來(lái)。春天日常穿著以微汗為宜,當(dāng)然運(yùn)動(dòng)時(shí)多出點(diǎn)汗不要緊。夏天冷氣不要直接對(duì)著人吹,在空調(diào)房里也是微汗為宜。吃冷飲時(shí)放慢速度,一次不要吃太多。每隔兩個(gè)禮拜或一個(gè)月,專(zhuān)門(mén)吃點(diǎn)熱性食物。這樣,基本能達(dá)到要求了。
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