遠(yuǎn)離腹瀉 預(yù)防為先
預(yù)防腸道傳染病的重點(diǎn)是防止“病從口入”。只要大家日常生活中注意下列問(wèn)題,就會(huì)減少腹瀉病的發(fā)病機(jī)會(huì)。夏日腹瀉多是由細(xì)菌、病毒、寄生蟲等多種病原體引起的,是一組以腹瀉為主要癥狀的急性腸道傳染病。
引起感染性腹瀉的病原菌十分繁雜,目前已知的病原體有數(shù)十種之多,主要包括細(xì)菌、病毒和寄生蟲三大類,如引起細(xì)菌性痢疾的志賀氏菌、引起胃腸型食物中毒的沙門氏菌,還有副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等等。這些腹瀉病原菌廣泛存在于各種家畜的腸道、內(nèi)臟和肌肉中,以及各種海產(chǎn)品中。如果我們?nèi)粘I攀持械娜忸、蛋品、乳類、水海產(chǎn)品受到了這些病菌的污染,而人們?cè)谑秤脮r(shí)又未能煮熟、蒸透,就容易導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。
1、注意飲用水衛(wèi)生,不飲用生水,飲用水時(shí)應(yīng)煮沸后再飲用,高溫消毒可殺滅多種致病微生物。
2、講究食品衛(wèi)生,食物要生熟分開,避免交叉污染。食品如有異樣或異味應(yīng)立即棄用,切不可食用。吃剩的食物應(yīng)及時(shí)儲(chǔ)存在冰箱內(nèi)且儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),因?yàn)榈蜏卮娣攀称凡⒉荒軠缇,只能延緩?xì)菌生長(zhǎng),所以食用前要加熱以熱透為準(zhǔn);盡量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品,食用時(shí)要煮熟蒸透,生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用的方法都不可取;夏季可多吃些醋和大蒜,有助于預(yù)防腸道傳染病。
3、要注意手的衛(wèi)生,飯前、便后手要洗凈。培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。注意手的衛(wèi)生,平時(shí)常洗手,飯前、便后手要洗凈;不暴飲暴食,不吃腐敗、變質(zhì)的食物,生食食物一定要洗凈,盡量減少生冷食品的攝入。對(duì)養(yǎng)有寵物的家庭,一定要搞好寵物的衛(wèi)生,同時(shí)要告誡孩子不要自己一邊吃東西一邊喂寵物。
4、盡量減少與腹瀉病人的接觸,病人用過(guò)的餐具、便器、臥具都應(yīng)該消毒,管好病人的糞便,以避免疾病的傳播和流行。
5、根據(jù)氣候變化,及時(shí)增減衣服。衣被、用具要勤洗勤換,注意居室通風(fēng),保持室內(nèi)空氣清新,通風(fēng)透氣是減少及消滅致病菌的有效方法。要加強(qiáng)身體鍛煉,增強(qiáng)抵御疾病的能力,注意勞逸結(jié)合。
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