夏季清暑降火氣要掌握的飲食靚招
隨著夏季高溫的出現(xiàn),“高溫綜合癥”也走進(jìn)人們的生活中,例如中暑、上火。那么,到底如何才能清暑降火氣呢?
七八月吃要健脾利濕
為了健康度夏,古人提出了“長夏防濕”的養(yǎng)生原則。據(jù)艾靜介紹,夏季治療由暑濕引起的疾病的關(guān)鍵,在于健脾燥濕。在七八月間應(yīng)多吃一些健脾利濕的食物,比如可以多吃些肉類食品,還可吃一些白術(shù)、山藥、白扁豆、四季豆、赤小豆、薏苡仁、豌豆、黃豆、黑豆,以達(dá)到養(yǎng)脾益腎之目的。
脾虛者應(yīng)采取益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的“清補(bǔ)”原則,飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和、易于消化、補(bǔ)而不膩的各類食品。陰虛體弱者在安排膳食時(shí),可以選食瘦豬肉、鴨肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品,以增加蛋白質(zhì)的攝取量。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,涼性的鴨肉特別適合夏天里苦夏、肝火旺、肺火旺、體內(nèi)生熱的人食用,不過胃寒的人、陽虛的人和患有慢性腸胃病的人要少吃。
暑熱天適宜晚睡早起
中醫(yī)認(rèn)為,暑為陽邪,其性升散,易耗氣傷容津。心靜人自涼,可達(dá)到。
養(yǎng)生的目的。專家指出,夏季神氣調(diào)養(yǎng)要做到神清氣和,快樂歡暢,胸懷寬闊,心神得養(yǎng)。使夏季作息,宜晚些入睡,早點(diǎn)起床,以順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化,中午可適當(dāng)午睡,但時(shí)間不宜太長,最好在一小時(shí)以內(nèi)。需要注意睡眠時(shí)不可讓電扇直吹,睡覺前不宜乘涼太晚,更不宜長時(shí)間在水亭、樹蔭、過道、涼臺(tái)乘涼。最好在清晨或傍晚天氣涼爽時(shí),到公園、河岸、湖邊,或庭院,選擇合適的項(xiàng)目鍛煉,如太極拳、太極劍、保健功、廣播操、慢跑、散步等。運(yùn)動(dòng)量要適度,不要過度疲勞、過度出汗,以免造成體液失衡,電解質(zhì)紊亂。
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