夏季天熱需要進(jìn)補(bǔ)嗎？當(dāng)然要，因?yàn)樘鞜嵛覀兩眢w的養(yǎng)份消耗很大。那么夏季我們應(yīng)該怎樣進(jìn)行食補(bǔ)?我們要根據(jù)夏季的氣候特別來決定。夏季天氣熱，降雨多，會很濕熱。這種氣候?qū)ξ覀兊钠⑽竿�脅很大，健脾開胃是夏季的重點(diǎn)，

一、3類需健脾祛濕的人群

1、肥胖人群

肥胖的人往往脾虛、腎虧。這是由于脾氣虛弱則運(yùn)化轉(zhuǎn)輸無力，水濕留滯體內(nèi)，腎氣虧虛，腎陽衰微，致血行遲緩，水濕內(nèi)停而成肥胖。肥胖者體內(nèi)濕氣瘀積，如果受到外部濕熱環(huán)境的影響，則雪上加霜，嚴(yán)重影響脾的運(yùn)化，使脾虛腎虧加重，因而會出現(xiàn)四肢無力、眼澀、腹瀉、腹脹、胃痛等不適癥狀。

2、脾虛患者

脾虛的主要表現(xiàn)為面色萎黃，舌苔厚膩，脈細(xì)弱，大便不成形，四肢沉重，人困倦乏力。脾虛者忌濕，而在梅雨天氣里，由于濕邪的侵襲，會出現(xiàn)胃納不佳，食入難化，脘腹痞悶、嘔吐、惡心、腹瀉等消化道癥狀。

3、胃腸功能不好的人群

有慢性胃炎、胃食道反流、胃潰瘍、膽囊炎、消化功能不良者，在梅雨天要特別注意飲食的攝入，這個季節(jié)往往容易加重脾胃失調(diào)，導(dǎo)致病情惡化。

二、健脾祛濕食材推薦：

1、健脾：淮山、茯苓、大棗、蓮子、扁豆、芡實(shí)、香菇、蜂蜜等

2、利濕：薏苡仁、赤小豆、茯苓、綠豆

(1)生姜

湯水中都可放生姜，可辟腥、溫中、散寒，因廣州空調(diào)用得多，所以不妨多用生姜散寒

(2)陳皮

湯水中都可放些陳皮，可芳香化濕

(3)赤小豆

可煮粥及豆包，有清熱解毒，利水消腫之功

(4)綠豆

清熱解毒，解暑利尿，煮湯粥，做糕點(diǎn)均可