夏季的腳步越來(lái)越近了，本來(lái)剛剛度過(guò)春困的我們，還在懶懶的不想多動(dòng)一下，夏季的炎熱又來(lái)襲擊。讓更多的懶人朋友們更不想動(dòng)了，因?yàn)檠谉�，�?dòng)一動(dòng)就是一身的汗，沒(méi)關(guān)系，懶人也能在夏季健康養(yǎng)生。因?yàn)榻裉煨【幘蛯ｉT(mén)為懶 人朋友們找來(lái)了一些專屬懶人的養(yǎng)生食譜。

這些食譜絕對(duì)“超級(jí)”簡(jiǎn)單，步驟簡(jiǎn)至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懶人菜!

夏季懶人菜譜-開(kāi)胃涼瓜

原料：苦瓜200克。

調(diào)料：丘比草莓醬。

做法：

1、苦瓜洗凈切小段、去籽。焯水撈出瀝干。放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)一下即可取出裝盤(pán)。

2、吃時(shí)配蘸丘比草莓醬即可。

夏季懶人菜譜-壇香一口脆

原料：白蘿卜100克。

調(diào)料：鹽、生抽、美極鮮味汁、鎮(zhèn)江香醋、白砂糖、麻油。

做法：

1、白蘿卜(不去皮)洗凈，斜入刀切片。撒鹽腌3小時(shí)后流水沖凈鹽分，晾干。

2、所有調(diào)料拌勻，放進(jìn)蘿卜片浸泡4小時(shí)即可。

夏季懶人菜譜-生拌娃娃菜

原料：娃娃菜100克、小黃瓜30克、紫甘藍(lán)20克。

調(diào)料：生抽、萬(wàn)字醬油、美極鮮味汁、鎮(zhèn)江香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。

做法：

1、娃娃菜、小黃瓜、紫甘藍(lán)洗凈晾干切細(xì)絲。分層裝盤(pán)。旁邊點(diǎn)綴香菜葉。

提點(diǎn)：如為裝盤(pán)效果，各種菜絲用清水浸泡一下會(huì)更脆，但從營(yíng)養(yǎng)角度考慮則不建議，因?yàn)榻��?0分鐘即會(huì)讓蔬菜中大量維生素被水溶解。

2、將所有調(diào)料拌勻，吃時(shí)蘸或直接澆上去均可。

夏季懶人菜譜-心爽口熱炒

家鄉(xiāng)素小炒是人見(jiàn)人愛(ài)，健康到家。風(fēng)情糟三樣，解決了孩子不愛(ài)吃魚(yú)的大問(wèn)題。豉油海三鮮更是老少通殺的無(wú)敵海鮮菜!

夏季懶人菜譜-家鄉(xiāng)素小炒

原料：山藥100克、木耳20克、百合50克、蠶豆50克、胡蘿卜20克。

調(diào)料：鹽。

做法：

1、木耳事先清水泡發(fā)好。山藥去皮切成菱形。蠶豆剝皮。胡蘿卜去皮切片。

2、炒鍋上火放油燒熱，下各色原料同炒至將熟時(shí)放鹽調(diào)味即可。