夏天的到來，通常我們都會(huì)感覺炎熱讓我們不想吃東西，這種食欲減退必然會(huì)影響到我們的身體健康，進(jìn)食少會(huì)嚴(yán)重限制我們身體對(duì)營養(yǎng)的吸收。沒有營養(yǎng)的補(bǔ)充，身體怎么維持健康呢？那么在大熱天，我們應(yīng)該吃些什么能防中暑？吃些什么能促食欲呢？

夏季要注意補(bǔ)充一些營養(yǎng)素。要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，魚、肉、蛋、奶和豆類為好。

補(bǔ)充維生素

新鮮蔬菜和水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富;在谷類、豆類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類中維生素B含量較多。

補(bǔ)充水和無機(jī)鹽

可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。 多吃清熱利濕的食物：有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。

喝粥

另外，在夏天喝粥也是大有好處的。赤豆粥有補(bǔ)腎消水腫的功能，腎功能較差的人最好多食用。蠶豆粥對(duì)于慢性水腫和腎炎有好處。荷葉粥能解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒。蓮子粥能健脾益氣，對(duì)腹瀉、失眠、遺精、白帶多等有好處。

百合粥能潤肺止咳，養(yǎng)心安神，適合肺陰不足的老年人食用。冬瓜粥利水消腫，止渴生津，并有降血壓的作用。銀耳粥生津潤肺，滋陰養(yǎng)肺，可治療高血壓和慢性支氣管炎。黃芪粥可治脾虛所致的水腫。