夏季的炎熱不言而喻，對于當下正值夏季中的人們來說，已經(jīng)是初嘗苦頭了，用涼食來做為三餐是很多朋友的選擇，不過，我們要正確的利用涼食才可以既飽腹又保健還能防病和治病。

芒果冰淇淋

夏天怎么能少的了自己在家做的冰激凌呢，有了草莓的，抹茶的，可我最愛的水果就是芒果了，怎么又能少了芒果冰激凌呢!自己在家做的衛(wèi)生有好吃，芒果味十足，降溫的好甜品哦!而且，自己做的自己放心，不會有什么不健康的東東吃到肚肚里!

材料

蛋黃 3個

芒果泥

300g

動物性淡奶油

250ml

牛奶

380ml

細砂糖

150g

鹽2g

做法

1、準備好所有材料。

2、3個蛋黃、細砂糖、鹽、牛奶倒入小鍋攪拌均勻。

3、小火加熱奶鍋并不斷攪拌，直到沸騰立即離火，放到一邊冷卻。

4、芒果去皮打成芒果泥，多打一會，這樣出來的果肉細膩。