糖尿病患者夏季保健指南
夏季對(duì)于糖尿病患者來說是很有誘惑性的季節(jié)。此時(shí)節(jié)蔬菜瓜果眾多,看到大家開心的大吃大喝,想必糖尿病人也會(huì)管不住自己的嘴巴了。這里就為糖尿病人介紹一下夏季養(yǎng)生保健的注意事項(xiàng)。
兩餐之間可適量吃水果
魏華建議,糖尿病人的早餐盡量吃一些消化吸收相對(duì)慢的食物,既耐餓、又可延緩糖分吸收,并可采取“少量攝取+多種成分”的搭配。例如,吃三分之一的一碗粥搭配包子或餃子,或者一杯牛奶搭配豆制品或雞蛋,食欲不振的話還可以試試蛋羹,或者以粗糧做粥,但南瓜稀飯或者紅薯粥之類淀粉含量高的食物不宜多吃。午餐應(yīng)適當(dāng)增量。晚餐則以清淡為主,尤其是肥胖者,盡量少吃熱量高的食物。
相對(duì)于其他食物,水果所含糖分較少。糖尿病患者吃水果要注意幾個(gè)問題:
一是看自身血糖高低。空腹血糖指數(shù)大于8毫摩爾/升,餐后血糖指數(shù)大于11,則暫時(shí)忌吃水果。如果空腹血糖指數(shù)為6毫摩爾/升,餐后血糖指數(shù)為8時(shí),血糖控制平穩(wěn),則可適量科學(xué)地進(jìn)食水果。
二要看體質(zhì)和腸胃功能。寒底體質(zhì)以及胃腸過敏的患者不宜吃過多水果。例如,芒果不適合濕熱體質(zhì)者,寒底體質(zhì)者則可選擇性平和的水果如蘋果等。
三看水果的含糖量和“生糖指數(shù)”,后者即所含糖分轉(zhuǎn)化為血糖的能力,盡量選擇含糖量低或生糖指數(shù)低的水果,兩者應(yīng)結(jié)合起來看。例如,普通人大量吃荔枝會(huì)導(dǎo)致低血糖,但糖友不可將其當(dāng)作降糖水果吃,因?yàn)槔笾橇扛,只是生糖指?shù)低,轉(zhuǎn)化成血糖的速度慢一點(diǎn)。而西瓜解暑,糖分適中,但因生糖指數(shù)高讓很多患者又愛又怕。其實(shí)只要避開糖分高的西瓜“心”部分,一天吃50克也沒問題。
四是吃水果的時(shí)間也有講究。糖尿病患者最好在兩次正餐之間或睡前吃水果,一天吃一兩次即可,如果吃得多,則要減少主食的攝入量。通常西瓜吃一斤,主食就要少吃半兩。
五是要注意少吃酸,以免腸胃受刺激。
六是注意個(gè)體差異。同樣水果對(duì)每個(gè)人的血糖影響不同。吃完應(yīng)立即測(cè)血糖。
入睡前飲半杯水為宜
除主食和水果外,醫(yī)生建議,老年人出外時(shí)應(yīng)定時(shí)喝水,不要等嗓子干得冒煙才想起喝水。糖尿病患者必須養(yǎng)成“定時(shí)飲水,不渴也飲”的好習(xí)慣。糖尿病患者每天的飲水量應(yīng)該達(dá)到1500至2000毫升左右,少量多次飲水。普通250毫升的杯子,一天飲八次。“最好上下午各三杯,晚上兩杯,其中包括入睡前半杯水。”飲料則以礦泉水、運(yùn)動(dòng)飲料為宜,低糖飲料也可適量喝。但寒底體質(zhì)不宜喝涼茶。
在避免皮膚感染方面,糖尿病患者應(yīng)格外小心。穿衣盡量選擇吸汗、透氣的衣服,如純棉T恤等,應(yīng)注意及時(shí)保持皮膚清潔。容易出汗的人,出外買菜、運(yùn)動(dòng)回來應(yīng)及時(shí)洗澡換衣。
穿鞋最好選擇包住腳趾且寬松合腳的涼鞋,女性患者盡量不要選擇涼拖鞋以及高跟涼鞋,以降低腳趾被劃破、磨破的風(fēng)險(xiǎn)。外出時(shí),應(yīng)提前在皮膚上噴涂驅(qū)蟲劑或防蚊劑。如果不小心被蚊蟲叮咬,局部瘙癢明顯,可以涂抹清涼油、花露水等,千萬別胡亂抓撓,以免引發(fā)感染。
夏季不宜多飲老火靚湯
糖尿病的飲食調(diào)理十分重要。夏天患者容易食欲不振,糖尿病人早餐最好別吃粥。稀飯容易吸收消化,吃下去半小時(shí)到一個(gè)小時(shí),很快就產(chǎn)生血糖高峰,不利于控制血糖,頂多吃三分之一到半碗。
廣東人喜歡喝老火靚湯,較為肥胖的糖尿病患者夏季不宜多飲。老火靚湯雖然美味,但不少靚湯都含有較多嘌呤類物質(zhì),而肥胖的糖尿病患者血脂、尿酸比較高,多喝湯會(huì)影響病情。另外,絕對(duì)不要吃冰淇淋。
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