到了夏至，說(shuō)明夏季就真來(lái)了。近一段時(shí)間的天氣持續(xù)走高讓我們不得不在飲食上加以調(diào)整。悶熱的天氣讓人最明顯的感覺(jué)除了疲乏燥熱、汗多氣短之外，食欲也會(huì)下降。專家指出，夏至后，養(yǎng)生要注重心境平靜，適當(dāng)調(diào)整起居飲食，消暑降溫，避免烈日下暴曬。

天氣越炎熱越要心靜

連日的酷暑天氣，讓不少市民抓狂，也有不少人感到煩躁不安。市一醫(yī)院藥劑科主任藥師朱斌提醒，夏季是最炎熱的一段時(shí)期，夏至后養(yǎng)生，首先離不開(kāi)養(yǎng)“心”。夏季與心氣相通，養(yǎng)心可從睡眠、心情、飲食等方面著手。

俗話說(shuō)“心靜自然涼”，天氣炎熱，如果在工作和生活中急躁，經(jīng)常動(dòng)怒，就會(huì)使心氣不暢，悶熱感更明顯，秋冬也容易生病。因此，專家提醒，平時(shí)尋找一些自己感興趣的事來(lái)調(diào)節(jié)生活節(jié)奏，不要給自己太大壓力，從容做事。

進(jìn)入夏天，市民晚上可晚些入睡，早上宜早起床，順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化。另外，上班族可以利用中午時(shí)間午休30分鐘，使大腦和身體各系統(tǒng)得到放松，有利于減壓和提神，也能起預(yù)防中暑的作用。

菊花荷葉泡茶可消暑

夏至后，天氣持續(xù)炎熱，市民還要注意防暑降溫。中午是陽(yáng)光最強(qiáng)或溫度最高的時(shí)候，應(yīng)留在室內(nèi)多休息，不要長(zhǎng)時(shí)間在太陽(yáng)下暴曬，不要在悶熱不通風(fēng)的環(huán)境下工作、學(xué)習(xí)。

若出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力，甚至惡心嘔吐等癥狀，應(yīng)立即到清涼通風(fēng)的環(huán)境中休息，解開(kāi)衣服，涂抹些清涼油，多喝淡鹽水，一般數(shù)小時(shí)后可自行恢復(fù)。專家提醒，一般家庭中可用金銀花、菊花、荷葉代替開(kāi)水泡茶飲用，能解熱消暑。另外，可準(zhǔn)備一些防暑藥物，如清涼油、藿香正氣水、仁丹等藥物，有需要時(shí)按照說(shuō)明書(shū)指導(dǎo)使用。

早晚喝點(diǎn)粥

飲食宜清淡

高溫天氣往往會(huì)使市民的食欲有所降低，飲食則宜清淡，多食瓜果蔬菜和易消化、含維生素多的食物。“早、晚喝點(diǎn)粥，既能生津止渴，又能補(bǔ)養(yǎng)身體，助陽(yáng)氣。在蔬果方面，蘋(píng)果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質(zhì)的人吃;體質(zhì)虛寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜等寒涼類水果。”專家建議，除了飲食清淡，還可多吃些苦菜類蔬菜，如苦瓜等。因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進(jìn)食欲等作用。

雪糕冷飲是不少人在這個(gè)季節(jié)的最愛(ài)，但還是要適當(dāng)控制，因?yàn)檠└饫滹嬋菀状碳の竷?nèi)粘膜，使胃液分泌減少，胃部抵抗力下降，易發(fā)生腸胃炎和腹瀉�？梢远嗪纫恍�溫?zé)岬那宀�、牛奶和蘋(píng)果汁，有利于心臟機(jī)能得到適當(dāng)休息。

專家推薦飲食配方：

白果泥鰍湯

功效：斂肺定咳，止帶消濁。其中白果溫肺定喘;泥鰍有滋陰清熱調(diào)著益氣收斂止泄的效果，夏至吃最好。

分量：3到4人份

材料：白果12個(gè)，泥鰍300到500克，生姜4片，水8碗

做法：泥鰍用鹽洗去身上黏液，再用清水洗凈，煎至微黃;把所有材料放進(jìn)煲里煲1小時(shí)即可。