我國(guó)的南方地區(qū)，在夏天的時(shí)候經(jīng)常都是雷雨交加，因此空氣中的濕氣也比較重。在這濕熱的暑天里面，很多人都感到胃口不佳，食欲不振。長(zhǎng)期持續(xù)的這種天氣也會(huì)讓人感到十分煩悶。這時(shí)候，我們可以通過(guò)食用這兩款健脾祛濕的糖水，來(lái)緩解這惡劣的天氣帶給我們的不適。具體怎么做?請(qǐng)聽(tīng)下面小編的介紹。

冬瓜綠豆沙

材料：鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。

做法：

1、先洗凈冬瓜，并去皮、去籽，將瓜肉切成小條狀;

2、干綠豆洗凈，有條件可去除綠豆皮;

3、然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi)，加清水煎煮;

4、待豆粒將煮成豆糜狀時(shí)，加進(jìn)切好的冬瓜;

5、約煲煮二十分鐘，然后加入適量紅糖調(diào)味即可。

綠豆糖水是夏天最經(jīng)典的消暑飲品。綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水。冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)，有潤(rùn)肺生津，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。紅糖甘甜能解毒潤(rùn)澡。這款糖水既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。

冬瓜扁豆薏米水

材料：冬瓜、扁豆、薏米、冰糖

做法：

1、冬瓜去皮切大塊，扁豆與薏米洗凈后，用水泡上一個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間;

2、鍋內(nèi)裝好水，將冬瓜和扁豆薏米一起放入，用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煲上一個(gè)小時(shí)左右;

3、待冬瓜變軟及透明，薏米呈開(kāi)花狀，扁豆變成綿綿軟軟時(shí)，加入冰糖;

4、稍煮一會(huì)，待冰糖溶化后，即可熄火，盛出。

扁豆有很好的除濕效果，還能夠清暑解渴，健脾和胃;冬瓜性涼，能潤(rùn)肺，具有生津止渴，清熱祛暑，利尿消腫的功效;而薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。三者相互搭配，在這暑濕的時(shí)節(jié)，想要健脾祛濕，這款湯品十分適合飲用。

在這種天氣，健脾祛濕，其實(shí)就是在排除我們體內(nèi)日積月累的毒素。我們都知道一句話“無(wú)毒一身輕”。希望小編今天介紹的這兩款美味能給你這個(gè)夏天帶來(lái)清涼帶來(lái)健康，讓你真正成為“無(wú)毒美人”。