夏天除了要降暑之外，還要強(qiáng)調(diào)清熱以及排毒，然而這樣的工作，都可以吃一些具有清熱解暑的工作來(lái)調(diào)節(jié)，那么你知道，夏天最好好的清熱消暑食物，都是那些嗎。

綠豆

中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效，常用于治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，鍋里加水煮沸后放入綠豆，蓋上鍋蓋三分鐘后關(guān)火，這時(shí)清熱解毒效果最強(qiáng)。但是綠豆性寒，容易腹瀉的脾胃虛寒者不宜多服。

荷葉

荷葉味苦性平，氣清香，善清暑邪以化濁。夏日如以鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均有清暑利濕之良效。

西瓜

西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏季解暑佳品，凡暑熱煩渴、小便不利、傷酒等人群均適合食用。西瓜冷藏不要超過(guò)兩小時(shí)，這樣才既可防暑降溫，又不傷脾胃。

苦瓜

苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對(duì)中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用�？喙虾�有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，還有一種叫“多肽-P”的類似胰島素的物質(zhì)，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品�？喙峡沙词�、涼拌、煮湯，若配以溫中散寒、除濕開(kāi)胃的食物，可起到制約苦瓜苦寒的作用。

茶

綠茶或花茶最適合夏季飲用，能清心利尿、解熱除煩、止渴消暑。實(shí)踐證明，熱茶的消暑降溫功效明顯超過(guò)各種冷飲，大量出汗后喝綠茶還可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀元素，提高耐熱能力。喝綠茶時(shí)，最好現(xiàn)泡現(xiàn)喝。

蓮子芯

熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人�？梢匀∩徸有�2克，開(kāi)水沖泡，當(dāng)茶睡前飲用。

黃瓜

黃瓜爽口、清熱、解暑，還能增進(jìn)食欲，夏天生吃解渴，燒黃瓜蛋湯也宜。黃瓜中含有的葫蘆素C可提高*免疫功能，有抗腫瘤作用;黃瓜中的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人有一定的輔助治療作用;黃瓜中的纖維素還可以促進(jìn)*腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出。黃瓜性涼，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者應(yīng)少吃。

黃瓜不宜高溫加熱，涼拌生吃最好。

以上食物都真正的具備了清暑功效哦，不是人們?cè)谙奶煜肭鍩嵋约跋�暑，而有時(shí)候吃食物并不屬于真正的降暑功效。這樣常常事得其反，讓身體造成雪上加霜。