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多吃萵苣可健腦 薦五大健腦食物

多吃萵苣可健腦 薦五大健腦食物

夏天天氣熱,我們時(shí)常會(huì)覺(jué)得我們的腦子變得不好用了。 有時(shí)候別人說(shuō)什么事情,思維也不怎么靈敏。再或者有沒(méi)有學(xué)語(yǔ)言卻記不住的情況?也許你以為這是因?yàn)樘珶崃四X袋才遲鈍的,但是也可能是其他原因!人們隨著年齡的增加,身體的各項(xiàng)技能都會(huì)隨之衰退,腦的機(jī)能也會(huì)退化。比如突然想不出來(lái)人名,或者想用的詞語(yǔ)一瞬間卻想不起來(lái)了。我們也許不能恢復(fù)到中小學(xué)時(shí)代大腦最活躍的狀態(tài),但是也不能讓大腦一直退化下去。多吃萵苣可健腦,推薦薦五大健腦食物。

1.多葉蔬菜

在用餐時(shí)吃沙拉,能夠很好地維持大腦機(jī)能。研究表明,多吃萵苣、菠菜和甘藍(lán)的人比沒(méi)吃這些蔬菜人的大腦年齡約年輕5歲。

不僅是沙拉,試著在各種菜里加入多葉蔬菜吃吧。不僅熱量低,還能減肥,真是一舉兩得。

2.雞蛋

雞蛋中富含各種營(yíng)養(yǎng)元素,如含有增強(qiáng)記憶力的營(yíng)養(yǎng)素膽堿,幫助形成肌肉的蛋白質(zhì)以及有助于視力的葉黃素等,雞蛋絕對(duì)是健腦的超級(jí)佳品。

用雞蛋做菜又美味又便宜,其菜譜也是各種各樣。