盛夏濕熱體質(zhì)飲食小貼士
在炎熱的夏天,濕熱體質(zhì)飲食要注意哪些問題?這是大家比較關(guān)注的問題,我們知道,夏天大家的食欲明顯的減弱,想要了解夏天濕熱體質(zhì)飲食,我們有必要咨詢專業(yè)的養(yǎng)生專家,以下就是專家給出的具體建議。
適宜:穿心蓮、鴨肉、冬瓜、海帶、綠豆、絲瓜、小米、豆?jié){、黑豆、芝麻
夏至一陰生,腸胃空虛,飲食要溫暖柔軟。粥湯類即容易消化,也可以補充夏季高溫流失的津液,鴨肉、豬骨、羊腎、冬瓜、海帶、玉竹、沙參、綠豆、藕、絲瓜、枸杞都可以用來煲湯,有滋陰之效。同時濕熱質(zhì)容易上火,要多吃些符合此節(jié)氣養(yǎng)生之道的苦味食物,以平抑過旺的心火,可以改善失眠多夢、口舌生瘡等問題,如苦瓜、穿心蓮、蓮子芯、苦菜等。小米、大米、薏米、豆?jié){、黃豆、黑豆、芝麻、玉米這些作為主食常吃可解暑潤肺健脾補腎。
干燥地區(qū)水果宜多吃生津潤燥的枇杷、香蕉、楊桃、西瓜等,但不能作為主食而不吃飯。雨濕地區(qū),防止?jié)駳饫_必須要令消化通暢,少吃和慢咽是必須的。
少吃:炒花生、瓜子、火鍋、燒烤、餅干、水煮魚肉、肥膩(五花肉、豬腸)、油酥餅
“夏至后,秋分前,忌食肥膩、餅臛、油酥之屬,此等物與酒漿瓜果極為相妨,夏月多疾以此”。此時脾胃不暖,消化能力不佳,盡量少吃肥膩和硬物,又或者不要飯后立即喝冰鎮(zhèn)飲料、瓜果,容易引發(fā)上吐下瀉的問題。能引起上火的麻辣、干燥之物少吃為好,暑熱時忌諱火上澆油。炒花生、瓜子、火鍋、燒烤、餅干、水煮均在此類。
忌吃:豬心、韭菜、生吃菜,煮餅、鹿肉、茄子、大白菜、鯉魚、沉水的甜瓜
《金匱要略》:“夏三月,不可食豬心。勿食韭菜,令人乏力,損目。勿食生菜(生吃蔬菜)。”《月令圖經(jīng)》:“勿食濃肥,勿食煮餅。可食溫暖之物。”《千金方》云:“勿食獐鹿馬各獸肉,傷人神氣。”《濟世方》曰:“五月不可多食茄子,損人動氣。茄屬土耳。”《歲時記》曰:“勿食菘菜(大白菜),發(fā)皮膚風癢。”《千金方》曰:“五月勿食鯉,多發(fā)風。勿食其腦。”《便民圖纂》曰:“甜瓜沉水者殺人,多食,陰下作癢生瘡;寄_氣,食之永不愈。蒂者殺人,且此物不可與油餅同食。”
以上是對濕熱體質(zhì)飲食原則和相關(guān)注意事項做出的分析,要求大家在了解了濕熱體質(zhì)飲食之后一定要通過正規(guī)的途徑獲得養(yǎng)生方法,這樣才能最大限度的保證大家的安全。
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