濕熱體質(zhì)的人吃什么去濕助熱呢?體內(nèi)濕熱過重就會惹來肌膚瑕疵，油光滿面、痘痘橫生影響形象。那如何吃掉濕熱體質(zhì)呢?下面介紹五款“去濕湯”，幫你調(diào)理身體更健康。

1、竹筍西瓜皮鯉魚湯

配料:鯉魚1條(約750克)，鮮竹筍500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜、紅棗各適量。

特色:祛濕降濁，健脾利水。適用于身重困倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品，具有促進腸道蠕動、幫助消化、防治便秘之功效，也有防癌的作用。

操作: ①竹筍削去硬殼，再削老皮，橫切片，水浸1天;鯉魚去鰓、內(nèi)臟、不去鱗，洗凈略煎黃;眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗(去核)洗凈。②把全部材料放入開水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火堡2小時，加精鹽調(diào)味供用。

2、玉須泥鰍湯

配料:〖主料〗：中大泥鰍300克，雞胸脯肉150克，豬小排骨100克，玉米須15克 〖輔料〗：蔥1根，生姜數(shù)片 〖調(diào)料/腌料〗：鹽少許，麻油數(shù)滴。

特色:泥鰍味甘性平，可補中益腎，可祛濕消渴;玉米須味甘性平，可平肝清熱，可利尿祛濕。與豬小排骨、雞胸脯合燉，對糖尿病、泌尿系統(tǒng)感染、疔瘡熱毒、高血壓、黃疸肝炎等有一定療效。

操作：(1)將泥鰍剪開腹部，洗凈，用沸水氽過后，撈起，瀝干。(2)豬小排骨斬塊，裝入砂鍋，上置泥鰍。(3)放入姜、蔥，加入適量沸水;玉米須用紗布扎緊，也置入砂鍋內(nèi)。 (4)用文火煲至五六成熟時，放入雞胸脯肉絲，繼續(xù)煲至熟爛為度。 (5)食用時除去姜、蔥、玉米須，加入鹽、麻油調(diào)味。

3、潤燥黃豆肉排湯

配料:黃豆(大豆)100克，肉排骨250克

特色:此湯有除濕熱、祛濕氣、腸胃燥結(jié)、解毒、治療腳氣、濕痹等功效。黃豆含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1等，少食長食有益，多食則令人肥胖。

操作:黃豆略先浸15分鐘，肉排骨洗凈后用少許鹽腌搽半小時，然后斬開放入煲中，加入黃豆、水4至5碗，文火煲至2小時，拭豆稔即湯成，食飲隨意，全家適用。

4、白玉豬小肚湯

配料:白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克

特色: 祛濕消腫。

操作:將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再沖洗干凈。先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2個小時，可加入適量食鹽和少量生油。

5、淡菜淮實山斑魚湯

材料：淡菜50克(洗凈)，薏仁淮山藥各100克，肇芡實50克，山斑魚約250克(用隔渣袋包好)。

功效：健脾理肝，去濕熱。

適應(yīng)癥：不思飲食，渾身粘糊糊，消化不良等。

制法：清水適量，煲約3小時，調(diào)味食用。薏仁是能夠去濕熱的佳品。

濕熱體質(zhì)的人要想助濕生熱，除了以上五款食療妙方外，還應(yīng)多吃一些清利化濕的食物，如薏苡仁、蓮子、綠豆、鴨肉、鯽魚、白菜等等。