辦公室工作者的午餐四大禁忌
現(xiàn)在有很多的辦公室工作者對(duì)于午餐都很不重視,因此導(dǎo)致了身體上容易出現(xiàn)小毛病。尤其是以下四種常見(jiàn)的癥狀,因當(dāng)即使的改正。
1 求速度
白領(lǐng)中午休息時(shí)間很短,最少的只有半個(gè)小時(shí),就這一點(diǎn)時(shí)間,許多人還沒(méi)有充分地利用起來(lái),寧可縮短吃飯時(shí)間打算、聊天
2 減肥少食
男人女人都開(kāi)始注意減肥,但又沒(méi)有專門的營(yíng)養(yǎng)師提供節(jié)食的方法,長(zhǎng)此以往使胃長(zhǎng)期得不到運(yùn)動(dòng),造成功能退化
3 營(yíng)養(yǎng)搭配不當(dāng)
以煎炸食品為多,品種少,營(yíng)養(yǎng)不全面,盒飯雖然品種較多,但是烹制方法不科學(xué),而且許多攤主為了節(jié)約成本,不會(huì)提供最新鮮、時(shí)令的葷素菜
4 飲食不規(guī)律
白領(lǐng)工作比較忙,午餐時(shí)間不穩(wěn)定,沒(méi)事的時(shí)候早一點(diǎn)吃,有事的時(shí)候拖到下午,甚至不吃。這是導(dǎo)致胃病的主要原因
帶飯一族少帶莖葉蔬菜
自帶午餐的上班族,蔬菜的選擇須特別謹(jǐn)慎,盡量少做莖葉類蔬菜,多做瓜類蔬菜。西紅柿、菇類和蘿卜等也是不錯(cuò)的選擇。晚餐在家就餐可以多吃綠葉蔬菜,以彌補(bǔ)午餐的不足。
要留做次日午餐的蔬菜,只須烹調(diào)至六七分熟,以免第二天微波爐加熱時(shí)進(jìn)一步破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。葷菜盡量選擇含脂肪少的,如牛肉、雞肉等。煮好、晾涼之后立刻加蓋,放在4攝氏度冰箱保存。第二天帶到辦公室后最好能立即放入冰箱,午餐前應(yīng)用微波爐充分加熱再食用。
AA族要經(jīng)常更換餐館
幾個(gè)同事中午在外一起A A就餐,是很多白領(lǐng)們較普遍的午餐方式,但在外就餐,特別要注意的是餐館用油的問(wèn)題,應(yīng)選擇衛(wèi)生等級(jí)較高的餐館,以避免吃到回收油、飽度程度過(guò)高的豬油、黃油等,這些油類容易引起肥胖、慢性病,對(duì)身體造成潛移默化的損害。
經(jīng)常在外就餐,不宜固定在一家餐館就餐,最好一個(gè)月內(nèi)在兩至三家餐館就餐。
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