糖尿病的飲食蔬菜有哪些?這是大家比較關注的問題，只有了解了糖尿病的飲食蔬菜，才會根據自身的實際情況，只有選擇了適合的糖尿病的飲食原則，才能最大限度的恢復大家的健康。

糖尿病的飲食蔬菜：

1.苦瓜　苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能�，F代醫(yī)學研究發(fā)現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分�？喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。

2.洋蔥　味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。

上述糖尿病的飲食蔬菜是經過實踐檢驗的效果比較好的，要求大家在選擇了糖尿病的飲食蔬菜之后一定要結合自身的實際情況，只有最適合的才是最好的。