在寒冷冬季吃點(diǎn)暖呵呵的粥品，不僅可及時(shí)抗寒還有養(yǎng)生防病之效，尤其是在粥中加入適當(dāng)?shù)牟牧希�養(yǎng)生之效更加顯著。那么在粥中加什么最好呢?養(yǎng)生專家指出，粥里加1寶，降壓補(bǔ)腎翻倍好。

粥熬好后，上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)，中醫(yī)里叫做“米油”，俗稱粥油。它具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，可以和參湯媲美。

喝粥油的時(shí)候最好空腹，再加入少量食鹽，可起到引“藥”入腎經(jīng)的作用，以增強(qiáng)粥油補(bǔ)腎益精的功效。據(jù)記載，這種吃法還對(duì)患有性功能障礙的男性有一定的治療作用。此外，嬰幼兒在開始添加輔食時(shí)，粥油也是不錯(cuò)的選擇。

喝粥的好處很多：容易消化、增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力、防止便秘、預(yù)防感冒、防止喉嚨干澀、調(diào)養(yǎng)腸胃、延年益壽等等。五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，對(duì)于年長、牙齒松動(dòng)的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。

注意事項(xiàng)：

1、熬粥最好用砂鍋，不宜用鐵鍋和鋁鍋，特別是熬制一些有治療作用的藥粥。

2、喝粥也有個(gè)最佳時(shí)間，一般3餐均可食用，但以晨起空腹食用最佳。年老體弱，消化功能不強(qiáng)地人，早晨喝粥尤為適宜。

3、喝粥時(shí)不宜同食過分油膩、粘滯地食物，以免影響消化吸收。

4、不論熬哪種粥，都不宜放堿，堿對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)破壞極大。

溫馨提醒：以上介紹了有關(guān)吃粥養(yǎng)生的一些訣竅，希望能給注重養(yǎng)生的你帶來幫助，但切記不可遺忘小編所說的四個(gè)注意事項(xiàng)。