在寒冬的早晨，來上一杯甜度適中的熱豆?jié){，是多么愜意的一件事兒啊。豆?jié){不僅暖胃祛寒，細膩爽口，讓人百喝不膩，而且還能健身祛病，可稱得上物美價廉，但它的營養(yǎng)保健價值卻遠超過花費幾倍甚至十幾倍金錢購買的飲料。

一、豆?jié){四大功效

1、富含維他命，讓你瘦得漂亮

大豆中的維他命B2有助于維持皮膚和頭發(fā)的健康，維他命E促進新陳代謝，可以讓你保持水當(dāng)當(dāng)!

2、具洗凈作用，使腸道順暢

大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外，大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道。

3、降低膽固醇，使血液清澈

豆?jié){中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質(zhì)和大豆卵磷質(zhì)，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態(tài)

4、具高熱效應(yīng)，能升高體溫

血液循環(huán)不良和肌肉不足，都會造成低體溫、低代謝。豆?jié){中所含的蛋白質(zhì)，是高熱效應(yīng)、暖身的營養(yǎng)素。