三文魚是很多人都喜歡吃的一種食物，除了生吃三文魚和香煎三文魚，還有什么吃法能吃到三文魚不一樣的美味呢?今天我們就給大家推薦一種新的三文魚的做法，讓你吃得更享受!

三文魚木斯丸

食譜原料：

鮮三文魚柳500g、土豆1個、淡奶油100g、鮮檸檬1個、雞蛋1個、黃油150g、鹽、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒。

制作方法：

1.檸檬榨成汁備用。

2.鮮三文魚柳，用打碎機(jī)打成泥，盛入碗內(nèi)。

3.在三文魚泥中加入淡奶油、白葡萄酒、雞蛋清、鹽、胡椒粉、榨好的檸檬汁，用筷子攪拌，打上勁兒后放冰箱冷凍10分鐘。

4.土豆煮熟后研成泥，在炒鍋內(nèi)放黃油和蒜蓉再放入土豆泥炒香，加入胡椒粉，攪勻后放在盤子正中，成錐形。

5.煮一鍋開水用2個小勺交替將三文魚泥挖成丸子狀。放熱水內(nèi)灼熟。圍著土豆泥均勻擺放。

6.胡蘿卜、蘆筍煮熟后擺在盤子外圈。

7.炒鍋內(nèi)放鮮黃油、葡萄酒、檸檬汁、奶油做成的黃油汁，倒入盤中。

8.香芹點(diǎn)綴在土豆泥上。

適合人群：2周歲以上寶寶。

看完這些介紹后，相信大家都知道這道三文魚食譜應(yīng)該怎么做了吧，喜歡吃三文魚的朋友不妨回家試試，很美味哦。