我們每天都要吃飯，如果不吃就會(huì)餓肚子，餓肚子是很難受的，由于很多人害怕餓肚子，所以經(jīng)常會(huì)吃得很飽，吃飯的時(shí)候吃得過(guò)飽是很不好的，長(zhǎng)期吃得過(guò)飽只會(huì)傷害自己的胃部，一般我們要吃飯吃得八分飽就足夠了。

首先，把握好吃飯的時(shí)間，最好在感到有點(diǎn)兒餓時(shí)開(kāi)始吃飯，而且每餐在固定時(shí)間吃，這樣可避免太餓后吃得又多又快。其次，吃飯至少保證20分鐘，這是因?yàn)閺某燥堥_(kāi)始，經(jīng)過(guò)20分鐘后，大腦才會(huì)接收到吃飽的信號(hào)。張聲生說(shuō)：“如果吃飯?zhí)�快，大腦很可能還沒(méi)得到最新情報(bào)人就已經(jīng)吃多了。”再次，每口飯都要咀嚼30次以上，而用小湯匙代替筷子，減慢速度。最后，建議多吃些涼拌菜和粗糧，生的食物不好好咀嚼就咽不下去，喝燕麥粥一定比喝白米粥慢，吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢。

此外，每次少盛一點(diǎn)，吃飯前喝兩杯水或是喝碗湯，買(mǎi)小包裝的食品，多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品，比如豆類(lèi)、魔芋等，使用淺盤(pán)和透明餐具，吃飯時(shí)有意識(shí)地幫別人轉(zhuǎn)桌夾菜，都是避免吃撐的好辦法。

美國(guó)白宮保健醫(yī)生來(lái)中國(guó)講學(xué)時(shí)，送了一句話給聽(tīng)眾：吃飯七八分飽，走路爬樓慢跑。但北京的百姓總結(jié)得更簡(jiǎn)單：管住嘴，邁開(kāi)腿。當(dāng)然微餓既不同于長(zhǎng)期處于半饑餓狀態(tài)，那樣會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，也不是簡(jiǎn)單地盲目節(jié)食，而是要吃得少而精，限制高熱能食物的攝入，多吃一些高維生素的食物。

吃飯不宜吃得過(guò)飽這是一種常識(shí)，平時(shí)我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候只要覺(jué)得飽了就應(yīng)該停止，不能因?yàn)槭澄锖贸跃投喑砸稽c(diǎn)，這樣就會(huì)造成吃得過(guò)飽現(xiàn)象，對(duì)健康很不利的。