夜晚閑嗑瓜子聊天看電視是很愜意的事情。西瓜子熱量很低，葵花子熱量最高，但營養(yǎng)也最豐富，在瓜子家族中，南瓜子熱量最低，而且還是一味傳統(tǒng)中藥材。

南瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有大量磷脂。美國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解心絞痛，并有降壓的作用。

南瓜子的品種很多，瓜子外裹的各種香料也會增加熱量，所以應(yīng)盡可能選擇原味瓜子。一次不要吃得太多，特別是消化不好的病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。