下面介紹幾款美味的小兒哮喘食療方作法，家長(zhǎng)們動(dòng)手試一試，幫助寶寶早日擺脫哮喘的困擾。

【茶葉煮雞蛋】

配料：雞蛋2枚，綠茶15克。

制法：

          1.雞蛋洗凈，將雞蛋放入鍋中；

          2.加綠茶和水400毫升，用文火煮，蛋熟后去殼再煨煮，至水干時(shí)取蛋吃。

功效：清肺化痰，止咳平喘。

雞蛋：養(yǎng)心安神，補(bǔ)血養(yǎng)陰，清熱解毒；

茶葉：生津止渴，除濕清熱。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用.

適用于支氣管炎咳嗽、支氣管哮喘等癥。

【荸薺豬肺湯】

配料：白蘿卜75克，荸薺20克，豬肺150克，蔥花5克，精鹽適量，味精少許。

制法：

          1.白蘿卜，洗凈切片；荸薺，洗凈、削皮切片；豬肺，洗凈，切片。

          2.沙鍋置火上，放入白蘿卜、荸薺、豬肺片，倒入適量清水，用文火燉煮至熟爛，加入精鹽、味精、蔥花，即可裝盆食用。

功效：清熱化痰，生津平喘。

蘿卜：含葡萄糖、果糖、多種氨基酸、維生素C、鈣、磷等，有消食化痰、清熱解毒等作用；

荸薺：含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及鐵、鈣、磷等，有清熱生津、化痰等作用；

豬肺：補(bǔ)肺止咳。

此湯適用于小兒熱哮癥食用。

【核桃杏仁湯】

配料：核桃仁25克，杏仁10克，生姜10克，蜂蜜適量。

制法：

          1.將核桃仁、杏仁，搗碎；生姜，洗凈，切片。

          2.鍋置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生姜，用旺火煮沸后，加蜂蜜，再改文火燜10分鐘，即可。

功效：溫腎平喘，潤(rùn)肺止咳。

核桃仁：有補(bǔ)腎強(qiáng)腰、固精止遺、溫肺定喘的作用；

杏仁：潤(rùn)肺祛痰、止咳平喘、潤(rùn)腸通便。

此湯可用以輔治久患哮喘，體質(zhì)虛弱，氣短喘促的小兒。

【薏苡杏仁露】

配料：薏苡仁15克，杏仁5克，冰糖少許。

制法：

          1.將薏苡仁淘洗干凈；杏仁，去皮、尖，洗凈；冰糖，搗爛。

          2.將薏苡仁放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半熟，放入杏仁，繼續(xù)用文火煮至熟，加入冰糖，溶化即成露。

功效：潤(rùn)肺止喘，健脾化痰。

薏苡仁：清熱、健脾；

杏仁：潤(rùn)肺祛痰、止咳平喘。

此露適用于小兒肺脾氣虛之喘嗽。

【番茄豆腐羹】

配料：豆腐200克，番茄1個(gè)，色拉油少許，精鹽、味精、濕淀粉各適量。

制法：

          1.番茄，用開(kāi)水燙一下，去皮，切成��；豆腐，沸水焯一下，切成丁。

          2.鍋內(nèi)放油，燒至4成熱，下番茄煸炒一下，放入清水少許，沸后加入豆腐丁，燉6分鐘，放入精鹽、味精，用濕淀粉勾薄芡，即可起鍋裝盆。

功效：清熱潤(rùn)肺，止咳平喘。

豆腐：富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，能生津潤(rùn)燥、清熱解毒，主治肺熱咳嗽、哮喘之癥。

番茄：含有豐富的胡蘿卜素和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等，能健胃、生津止渴。

此菜適宜于小兒支氣管哮喘食用。