白內(nèi)障是一種非常嚴(yán)重的眼科疾病，同時(shí)也是一種致盲率極高的眼病之一，一般發(fā)病時(shí)期多在45歲以后最為多見(jiàn)，典型的癥狀表現(xiàn)就是視力障礙、眼睛易疲勞等，只有積極的發(fā)現(xiàn)和治療才能使其減輕緩解病痛。那么，白內(nèi)障疾病在臨床當(dāng)中具體應(yīng)該如何防治呢？

從白內(nèi)障的發(fā)病部位說(shuō)，白內(nèi)障分為兩種：一種是皮質(zhì)性白內(nèi)障，另一種是核心性白內(nèi)障。前者多見(jiàn)并具有代表性，根據(jù)它的發(fā)展過(guò)程分為四期：初發(fā)期、膨脹期、成熟期、過(guò)熟期。核心性白內(nèi)障的發(fā)展至少要10-20年，而且晶體渾濁不是白色，呈黃、褐、黑等顏色，對(duì)視力影響很大。

白內(nèi)障的治療可分為非手術(shù)療法與手術(shù)療法兩大類。所謂非手術(shù)療法是指白內(nèi)障未完全混濁尚有部分視力時(shí)，使用一些內(nèi)服或外用藥，起到抑制或延緩其發(fā)展的作用。但是，到目前為止，這類藥物的效果都不肯定，而且更沒(méi)有任何一種藥物能使混濁的晶體復(fù)明。

當(dāng)晶狀體全部混濁時(shí)，晶狀體呈乳白色，視力幾乎全部喪失，只有光感存在，這就是白內(nèi)障的成熟期。在這時(shí)，采用手術(shù)療法，是使白內(nèi)障患者眼睛復(fù)明的唯一辦法。目前，白內(nèi)障的手術(shù)方法有白內(nèi)障囊內(nèi)摘除術(shù)、囊外摘除術(shù)、針撥術(shù)等，可根據(jù)具體情況選用。

下面就一起來(lái)看看這方面的飲食。

常飲茶

茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì)，具有抗氧化反應(yīng)作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致，故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。有人研究，每日飲茶5杯，對(duì)防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。

多吃富含維生素C的食物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效。因?yàn)榘變?nèi)障的形成是由于光線與氧氣長(zhǎng)期對(duì)晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果，而維生素C能減弱光線和氧對(duì)晶狀體的損害，從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此，患有白內(nèi)障的中老年人應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

多吃富含鋅的食物

據(jù)研究，在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會(huì)促進(jìn)白內(nèi)障的形成，因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物，如青魚(yú)、沙丁魚(yú)、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

多吃富含硒的食物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)機(jī)體內(nèi)的硒含量不足時(shí)，可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。所以，預(yù)防白內(nèi)障應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚(yú)、蝦等。

少吃含膽固醇高的食物

據(jù)有關(guān)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，有白內(nèi)障的患者，其晶狀體含膽固醇量較高，故認(rèn)為白內(nèi)障的發(fā)生與膽固醇有一定關(guān)系，因此含膽固醇高的食物，如蛋黃、鱔魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟等應(yīng)適當(dāng)控制食用。

通過(guò)上面的詳細(xì)介紹，相信現(xiàn)在大家一有了更深刻地了解。如果在日常的生活中，對(duì)于老年人的眼睛出現(xiàn)了眼部疾患，就必須及時(shí)的采取有效治療措施，使其能夠更積極的避免此病對(duì)身體產(chǎn)生的病痛。同時(shí)，大家多食用一些對(duì)眼部比較有益的食物使其能夠起到保健和預(yù)防此病的功效。