肺結(jié)核患者在早期的時(shí)候，會(huì)有干咳的癥狀，而且，患者也會(huì)覺(jué)得胸口好像有石頭一般，會(huì)覺(jué)得呼吸困難，專家指出，在這些癥狀出現(xiàn)以后，患者就應(yīng)該要注意調(diào)理自己的身體了，患者不要因?yàn)橛辛诉@個(gè)疾病而感到沮喪。

肺結(jié)核病與營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，恰如天秤的運(yùn)動(dòng)一樣，營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)如果變壞，即使是健康人也容易患結(jié)核病，至于病人營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的優(yōu)劣，對(duì)于結(jié)核病的治愈與否當(dāng)然更有很大的關(guān)系。所以，病人和健康人，每日都要有足夠的營(yíng)養(yǎng)量。并且，結(jié)核病是消耗體力最大的疾病，所見(jiàn)在肺結(jié)核的治療上，最重要的是關(guān)于補(bǔ)充這種過(guò)度消耗的飲食問(wèn)題。

肺結(jié)核患者可以利用哪些營(yíng)養(yǎng)療法

1.關(guān)于飲食的數(shù)量，要根據(jù)病人的體力與疾病強(qiáng)行的程度而有種種的增減。能吃的入應(yīng)盡最多吃，但不可勉強(qiáng)超過(guò)適度。不考慮胃腸的強(qiáng)弱，只讓病人多吃，是不可以的。如果胃腸軟弱，勉強(qiáng)多吃的結(jié)果，反容易惹起胃腸障礙。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)非常良好的人即肥胖的病人，也耍注意不可過(guò)分增加營(yíng)養(yǎng)。

2.關(guān)于食物的性質(zhì)，既不偏重肉食，也不偏重菜食，而肉食、菜食，同時(shí)都要攝取。肺結(jié)核病人最忌偏食。

3.飲食的嗜好與烹調(diào)，在飲食問(wèn)題上也很重要。不喜歡吃的食物，要盡量避免。但是對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)高的食物，一定要設(shè)法使病人喜歡吃。關(guān)于烹調(diào)法也要適應(yīng)病人所好，隨時(shí)變換。老吃同一樣定物，就會(huì)使食欲降低。

4.忌吃腥發(fā)食物，肺結(jié)核伴咯血者，黃魚(yú)、帶魚(yú)、鵝肉、菠菜、毛筍、公雞、鴨等發(fā)物少吃或不吃，以免加重咯血癥狀。

5.忌食辛辣食物、多食甜味食品、吸煙等。中醫(yī)認(rèn)為，本病是由于患者抵抗力低，感染瘵蟲(chóng)，致*陰虛火旺而發(fā)生。辛辣食物(辣椒、姜、蔥等)食之易助火傷陰，加重病情。而水果蔬菜如梨、藕等，則具有滋陰生律、清熱潤(rùn)燥的作用，可以多食。

6.飲食與精種狀態(tài)關(guān)系有密切的關(guān)系。精神激動(dòng)時(shí)，消化液的分泌和胃腸運(yùn)動(dòng)就要發(fā)生異常，對(duì)食物的消化與吸收有很探的影響，所以在吃飯以前10～30分鐘以內(nèi)一定要保持精神安靜。結(jié)核病人的情感一般比較銳敏，往往有些憂郁，雖然是破碎的小事，也容易刺激情感，所以在吃飯以前總要想法使病人快活高興。

肺結(jié)核患者飲食的注意事項(xiàng)

肺結(jié)核病人應(yīng)攝入營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)的食品，如攝入豐富的豆制品，因?yàn)樵摬��?huì)消耗較多的*蛋白質(zhì)。

肺結(jié)核病人應(yīng)攝入富含維生素的食品，增加身體的免疫力，清肺排毒，如山藥、百合、木耳、藕、梨、血橙、檸檬、蘋(píng)果、椰汁、無(wú)花果、甘蔗、柚子、棗等各種新鮮的蔬菜、水果。

肺結(jié)核病人應(yīng)攝入富含鈣、鐵和鋅的食品，從而幫助結(jié)核病灶鈣化、補(bǔ)血(特別是咯血病人需適量補(bǔ)血)，身體痊愈。如芹菜、莧菜、番茄、杏子、紅棗、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金針菜等。值得一提的是肺結(jié)核不適宜吃菠菜，因?yàn)椴げ烁缓�草酸，�?huì)和*內(nèi)的鈣結(jié)合成草酸鈣，影響*鈣的吸收和貯存。

罹患肺結(jié)核會(huì)增加日常能量的消耗，所以應(yīng)攝入較高熱量的食物進(jìn)行能量補(bǔ)給，如鮮棗、椰子、桂圓干、葡萄干、核桃、長(zhǎng)壽果、花生等，除非是患有肥胖或心血管疾病。

還需要說(shuō)明的是，肺結(jié)核這種疾病，是會(huì)傳染給其它人的，所以在和肺結(jié)核患者接觸的時(shí)候，也要小心，特別是在患者出現(xiàn)咳嗽癥狀的時(shí)候，最好遠(yuǎn)離患者，不過(guò)，我們也不用太驚慌，因?yàn)?是有抵抗力的，有少量的結(jié)核菌，并不會(huì)讓我們患上肺結(jié)核。