對(duì)老人來說，高血壓是很常見的慢性疾病，大部分老人都會(huì)有高血壓?jiǎn)栴}，只是病情程度不同而已。我們知道老人得了高血壓后，血壓就會(huì)不平穩(wěn)，這很容易導(dǎo)致其他并發(fā)癥發(fā)生。所以，高血壓老人需要控制好自己的血壓。接下來，專家總結(jié)了一些健康飲食攻略，它們對(duì)控制高血壓會(huì)有幫助。

高血壓老人

高血壓老人的飲食方案

①飲食宜清淡：提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食�？傊�肪小于總熱量的30%，蛋白質(zhì)占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。

②降低食鹽量：吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。臨床試驗(yàn)表明，對(duì)高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。

③戒煙、戒酒：煙、酒是高血壓病的危險(xiǎn)因素，嗜煙、酒有增加高血壓并發(fā)心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對(duì)抗高血壓藥物的反應(yīng)性。因此對(duì)高血壓病人要求戒煙戒酒，戒酒有困難的人也應(yīng)限制飲酒。

④飲食有節(jié)：做到一日三餐飲食定時(shí)定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250—350克(相當(dāng)主食6—8兩)，新鮮蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個(gè)，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個(gè)即可)。

⑤科學(xué)飲水：水的硬度與高血壓的發(fā)生有密切的聯(lián)系。研究證明，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細(xì)胞舒縮功能的重要調(diào)節(jié)物質(zhì)，如果缺乏，易使血管發(fā)生痙攣，最終導(dǎo)致血壓升高，因此對(duì)高血壓患者，要盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。

對(duì)高血壓老人來說，日常飲食要以清淡為主，油膩、口味重的食物最好不要吃。小編我發(fā)現(xiàn)很多老人口味重，做菜喜歡放很多的油和食鹽，這種不健康的飲食方式會(huì)導(dǎo)致老人出現(xiàn)高血壓?jiǎn)栴}。所以，老人飲食一定要多做調(diào)理和改善，這樣才能防治高血壓的發(fā)生，養(yǎng)出健康體魄。