對于身患高血壓的老年朋友們來說，在日常生活中特別是在秋冬季節(jié)一定要謹防血壓升高的問題，專家指出，在秋冬季節(jié)是老年人高血壓高發(fā)的季節(jié)，在這個季節(jié)里，我們想推薦大家用下面的這八種食材達到控制血壓的目的。

1.茄子

茄子是我們飯桌上最常見的蔬菜之一。炸、炒、熬、紅燒等等，做法多樣。茄子不僅是飯桌上的一道美味，茄子還有良好的降血壓功效，患有高血壓的人可在食療菜譜中適當添加茄子，對降血壓有很好的幫助。

2.菠菜

菠菜也是飯桌上最常見的蔬菜之一。常見的吃法是熬，菠菜熬雞蛋是我們最常吃的做法。《本草綱目》中記載：菠菜能通血脈，開胸膈，下氣調(diào)中，止渴潤爆。根尤良。就說明菠菜和它的根具有降血壓、補氣血的功效。

3.薺菜

薺菜是開春最常見的野菜，常見做餡包水餃，炒肉，炒雞蛋等家常吃法。它的醇提取物經(jīng)過實驗研究證明對降低血壓有較好的療效。

4.芹菜

芹菜纖維含量高，在飯桌上也最為常見。它除了豐富的纖維素，還有沁人的芹香。做成菜非常美味。它的酸性降壓成分經(jīng)科學(xué)家研究證明，具有良好的降壓作用，尤其對老年人和妊娠期婦女有較好的作用。

5.荸薺

荸薺含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各60-120克，水煎服，每天2次。

6.蘿卜

蘿卜含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質(zhì)。具有清熱利尿，涼血止血，是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿卜切碎搗爛取汁，每回50毫升，每天2次。

7.木耳

木耳含糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B以及鈣、磷等微量元素。功具補益氣血，涼血止血，降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克，洗凈以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小時，每晚睡前常服�？芍胃哐獕骸�動脈硬化。

8.番茄

番茄營養(yǎng)非常豐富，不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、多種微量元素，且是治療高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物。治療方法是取紅番茄1-2個，每天晨起空腹食用，15天1療程。若高血壓伴有高血脂癥，則取紅番茄100克，洗凈絞汁;天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合并混勻，溫服，每回30毫升，每天2次。

秋冬季節(jié)，氣溫較低，很多老年性疾病都會呈現(xiàn)高發(fā)的趨勢，希望每位老年朋友都能在生活中多學(xué)習(xí)一些關(guān)于秋冬季保健的養(yǎng)生常識保護好自己的健康。