老年人到了晚年之后，身體就會(huì)有一定的特點(diǎn)，并不是和年輕人的身體情況一樣，老年人有著自己的身體素質(zhì)和身體健康情況，需要的飲食和運(yùn)動(dòng)自然就必須符合老年這個(gè)年齡階段，那么老年人的生理特點(diǎn)是什么呢？

老年人的生理特點(diǎn)：

1、基礎(chǔ)代謝率降低

老年人基礎(chǔ)代謝率約比中年人降低10%-15%，故老年人應(yīng)注重控制能量平衡，保持較恒定的體重。

2、身體重要器官的生理功能降低

老年人的內(nèi)臟器官如腦、心、肺、腎、胃腸道功能隨著年齡增高呈現(xiàn)不同程度的下降。

3、生化代謝方面

老年人對蛋白質(zhì)的分解代謝超過合成代謝，使蛋白質(zhì)的合成率降低：體內(nèi)酶活性降低，體內(nèi)的脂質(zhì)過氧化物蓄積，可形成脂褐素，在皮膚下沉著形成老年斑。

4、免疫功能低下

隨年齡的增高，機(jī)體的免疫功能亦下降，老年人胸腺重量、T淋巴細(xì)胞數(shù)目減少，血中IgG含量減少，故老年人易患各種疾病。

常見的營養(yǎng)問題及合理營養(yǎng)：

(一)營養(yǎng)問題

老年人因牙齒脫落，消化功能降低，戶外活動(dòng)減少等原因?qū)е吕夏耆伺c營養(yǎng)有關(guān)的主要問題是肥胖、骨質(zhì)疏松癥、心腦血管疾病、腫瘤等。

1、超重或肥胖癥

除內(nèi)分泌和遺傳因素外，多數(shù)老年人肥胖由飲食過度，活動(dòng)減少，脂肪蓄積所致。老年人應(yīng)適當(dāng)減少能量攝入，保持理想體重。

2、骨質(zhì)疏松癥

是以骨質(zhì)變稀疏為特征的代謝性骨病，主要與老年人戶外活動(dòng)少，光照不足，膳食鈣、維生素D、蛋白質(zhì)等攝入不足有關(guān)。

3、動(dòng)脈粥樣硬化

是威脅人類健康的重要疾病之一，其發(fā)病率逐年增高，也是造成死亡的主要死因之一。本病種類繁多、病因復(fù)雜，目前認(rèn)為除了家族史、年齡、肥胖、缺乏體力活動(dòng)及吸煙等因素外，營養(yǎng)與膳食因素極為重要。合理膳食已成為防治該類疾病的重要措施之一。

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