進(jìn)入冬季后氣溫降低很快，到冬至前后是一年中最冷的時(shí)期，老人冬至養(yǎng)生重在養(yǎng)胃。冬天進(jìn)補(bǔ)暖胃，不僅是要吃性味偏熱的食物，還要注意胃部的保暖。不管是中醫(yī)還是西醫(yī)角度看來(lái)，冬至?xí)r節(jié)注意養(yǎng)胃是老人養(yǎng)生的王道。

進(jìn)入冬季以后氣溫變?yōu)楹�冷。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：寒屬陰邪，易傷陽(yáng)氣，內(nèi)客于胃，傷及中氣，氣傷失運(yùn)，氣機(jī)凝滯，胃氣不和，不通則痛。西醫(yī)學(xué)則認(rèn)為：寒冷可刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)，使其興奮性增高，使支配內(nèi)臟的植物神經(jīng)處于緊張狀態(tài)，使得胃部的血管痙攣、收縮，胃內(nèi)血流下降，造成胃自身缺血、缺氧，胃粘膜保護(hù)力下降，導(dǎo)致炎癥、潰瘍等，從而出現(xiàn)胃脹、胃痛。正因?yàn)槿绱�，冬季歷來(lái)是胃病高發(fā)季節(jié)，輕者出現(xiàn)致胃痛和消化不良，重者甚至可能出現(xiàn)嘔吐、消化道出血等情況，所以冬季需做好保“胃”戰(zhàn)。

起居保“胃”

天氣寒冷的時(shí)候，要特別注意胃部保暖，及時(shí)添加衣被，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說(shuō)：“冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。”因而冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠，這樣有益于陽(yáng)氣潛藏，陰津蓄積，提高機(jī)體對(duì)寒冷的抵御能力。

飲食保“胃”

飲食調(diào)攝也是關(guān)鍵的措施，進(jìn)入寒冷的冬季，每個(gè)人食量都會(huì)有所增加，但不要暴飲暴食，要少食多餐，以減輕胃的負(fù)擔(dān)。選擇食物要易于消化，以溫、軟、淡、素、鮮為宜。溫食是暖胃的最直接的方式，早晚飯喝些熱粥對(duì)胃腸健康大有裨益。要避免過(guò)食生冷、辛辣、濃茶咖啡等刺激之品。