糖尿病患者要學(xué)會的飲食二要點(diǎn)
糖尿病是一種不易治愈的慢性疾病,患者需要對于自己的生活和飲食格外注意才能避免病情加重,特別是飲食上,有很多的食物是要避免食用的,現(xiàn)在我們就給大家講講糖友在飲食上一定要重視的二個要點(diǎn)。
主食中加點(diǎn)雜糧
長期以來,人們的飲食都是以各種的面食為主的。國人的主食多以精白米面唱主角。殊不知,精白米是經(jīng)過精加工去除了含膳食纖維、多種礦物質(zhì)和維生素的種皮、糊粉層、胚芽,僅剩下光潔瑩白的淀粉和少量谷類蛋白的顆粒而已。常吃雜糧有益身體健康。因?yàn)殡s糧會使消化速度減緩,推遲小腸對葡萄糖的吸收。至于雜糧的挑選,可謂品種多多,除糙米外,黑米、紫米、蕎麥、燕麥、小米、藜麥、薏米、玉米、芡實(shí)以及各種豆類等,均可伙伴做成風(fēng)味各異的主食。這種粗細(xì)調(diào)配的主食,有助于減緩餐后血糖急劇增加,對減輕胰島擔(dān)負(fù)及堅(jiān)持血糖水平相對安穩(wěn)起著不行小覷的作用。
先吃盤中菜,后吃碗里飯
對于糖友本來并不適宜。主張?zhí)怯延貌偷拇涡驗(yàn)椋合瘸允卟、菇類及海藻類菜肴,再吃蛋、肉、豆和奶制品,繼之主食,最終喝湯。由于蔬菜、菇類及海藻類食物,自身血糖指數(shù)較低,吃后不只有飽腹感,并且由于富含大量膳食纖維,特別富含果膠、多糖、海藻酸鈉等水溶性纖維,攝入后體積會敏捷膨脹,黏性增強(qiáng),可延長后吃進(jìn)的碳水化合物的分化時刻,從而推遲糖分在小腸的吸收,使餐后血糖不致急劇升高。
糖尿病的飲食也是有講究的,一定要少食多餐,而且要注意吃的東西,主食主要是雜糧為主,這樣可以使消化速度減慢,同時也可以延緩葡萄糖的吸收,平時多吃些小米啊,紫米或者是黑米等食物對健康有好處。希望糖尿病人能夠多了解些這樣的常識,這樣可以讓自己更加的健康,也可以減少不適感。
只要我們能在飲食中遵守上面的二個要點(diǎn)和相關(guān)的飲食禁忌對于病情的控制是會非常有用的,所以,希望所有的糖友都能夠牢記在心。
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