口味變化說明身體變化。湖北省中醫(yī)院消化內(nèi)科主任鄧蘭瓊教授介紹，當(dāng)某個臟腑出現(xiàn)問題時，身體會發(fā)出信號，告訴我們應(yīng)該補充相應(yīng)的食物了，這也是身體自我調(diào)節(jié)的表現(xiàn)。

鄧蘭瓊說，想吃酸的，一般是肝氣不足、肝部功能不調(diào)造成的。此外，膽道功能和肝功能不佳者，會偏愛酸味的食物。這時可以選擇橙子、橘子、檸檬等食物，但脾臟有病的人應(yīng)忌食。想吃辣的，可能是肺氣不足�？梢赃x食生姜、胡椒、辣椒、韭菜、花椒等，但患有肝臟疾病的人應(yīng)忌食。想吃咸的，可能是體內(nèi)缺碘或腎虛�？梢允秤们{菜、紫菜、海帶、螃蟹、火腿等。但是患有心臟病、高血壓的人應(yīng)少食或忌食。想吃甜的，可能是脾較虛弱，宜食番茄、胡蘿卜、南瓜、梨、蘋果、西瓜等。想吃苦的，可能是心火太旺，宜食苦菜、苦瓜、大頭菜、百合、白果等食物，但是有肺臟疾病的人應(yīng)忌食。