吃，對(duì)現(xiàn)代人而言絕對(duì)稱得上是一門大學(xué)問(wèn)。因?yàn)槌Ｒ?jiàn)的一些健康問(wèn)題，十有八九都和飲食不當(dāng)有著直接的關(guān)系。所以我們要想養(yǎng)生，首先就必須清楚知道自己應(yīng)該吃什么，不應(yīng)該吃什么，什么東西要多吃，什么東西要少吃，這樣才能吃走疾病，吃來(lái)健康。

“會(huì)吃”，是養(yǎng)生的最高境界

“會(huì)吃”，從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)理論上來(lái)講，就是所謂“食療”。我國(guó)自古就有“寓醫(yī)于食”、“醫(yī)食同源”之說(shuō)，而“食療”故名思義，即是根據(jù)各人不同的體質(zhì)需求，選取具有保健或治療作用的食物，通過(guò)合理烹調(diào)，加工成具有色、香、味、形的美食，人們通過(guò)食用這些美食到達(dá)養(yǎng)身保健、防病治病、益壽延年功效的養(yǎng)生方式。在中國(guó)古代，食療養(yǎng)生是養(yǎng)生的最高境界。元代養(yǎng)生專著《壽親養(yǎng)老新書》中曾寫道：“以食治病勝于用藥，凡老人有患，宜先以食治，食治未愈，然后名藥，此養(yǎng)老人之大法也。”說(shuō)的正是這個(gè)道理。

吃海鮮，濱海養(yǎng)生食療首選

千百年來(lái)，海鮮一直都是人們所喜愛(ài)的食物之一。這不止是因?yàn)楹ｕr味美可口，更因其擁有獨(dú)特的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。海鮮是高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪的天然健康食品，對(duì)多種疾病具有極佳的食療作用，醫(yī)學(xué)巨著《本草綱目》中就詳細(xì)記載了牡蠣、鮑魚等海味珍品的藥效：“生蠔，治虛損，壯陽(yáng)，解毒;鮑魚補(bǔ)而不燥，養(yǎng)肝明目、平肝潛陽(yáng)、解熱明目，止渴……”倘若您在進(jìn)行濱海養(yǎng)生時(shí)，依據(jù)自身身體需求選擇食用一些新鮮海鮮，可讓養(yǎng)生功效事半功倍。

白金海岸海鮮膳食餐廳，讓您“吃”出健康

白金海岸作為海南首個(gè)海療養(yǎng)生社區(qū)，為了實(shí)踐“提供全方位深度養(yǎng)生服務(wù)”核心理念，充分運(yùn)用自身海鮮資源豐富的優(yōu)勢(shì)，投入重金打造極富文昌特色的海鮮膳食餐廳——海膳堂。餐廳大力汲取中國(guó)幾千年傳統(tǒng)食療精髓，精心調(diào)配出多種美味與養(yǎng)生并重的海鮮膳食。您可根據(jù)自身喜好與需求自行挑選食用，在大快朵頤的同時(shí)達(dá)到增補(bǔ)體能，益壽延年之功效。

養(yǎng)生之道，貴在“會(huì)吃”、“懂吃”。只要我們時(shí)刻保持飲食的科學(xué)合理性，就能實(shí)現(xiàn)吃走疾病，吃出健康的養(yǎng)生目的。