老人菜籃子常備的9種食物，老年人由于代謝能力的變差，血液內(nèi)的垃圾也會(huì)越積越多，從而增強(qiáng)了血液的粘稠度。而老人適當(dāng)?shù)某孕﹫?jiān)果類食物，卻能將血液的流暢度控制在正常范圍。下面小編就介紹9種適合老人吃的健康食品!

廉價(jià)養(yǎng)生菜1、杏仁

預(yù)防血小板凝結(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，即使每周只吃一次堅(jiān)果，也能減少1/4患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，其中特別推薦杏仁。

吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營(yíng)養(yǎng)。

廉價(jià)養(yǎng)生菜2、薏仁

降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。

吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

廉價(jià)養(yǎng)生菜3、黑芝麻

防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化。

吃法：嚼碎。芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分藏在種子里，必須要咬碎殼才有效。

廉價(jià)養(yǎng)生菜4、黃豆

降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當(dāng)主食。

吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時(shí)，再換水煮。可將黃豆中容易產(chǎn)氣的多醣體溶解出來，不易脹氣。