老年人正確補(bǔ)鈣的小竅門，老年人缺鈣是件很正常的事情，而對于體內(nèi)的鈣質(zhì)補(bǔ)充，大多老人都是通過食補(bǔ)的方式來提高骨骼鈣質(zhì)含量。從自然食物中吸取鈣質(zhì)，不但比藥物更加可靠、安心，更能防止鈣質(zhì)的過度攝入。下面小編就來介紹一下老年人補(bǔ)鈣的小技巧!

一、食補(bǔ)更安全

中老年人最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量，而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全，不會引起血鈣過量。首先，老人平時可以多喝牛奶，適當(dāng)吃些奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運(yùn)動也有利于鈣的吸收和利用。

為了中老年人能更好的補(bǔ)鈣，小編給大家推薦了幾款補(bǔ)鈣食譜：

(1)蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克，切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯�？梢猿浞盅a(bǔ)鈣，常食有效。

(2)蝦皮油菜炒香干：蝦皮50克，油菜250克，香干2塊切絲，;油鍋內(nèi)常法熘炒，可經(jīng)常服食之。

(3)蝦皮炒韭：蝦皮50克，洗凈后泡發(fā);韭菜250克，洗后切段，旺火油鍋內(nèi)先將韭菜煸炒數(shù)分鐘，將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調(diào)味后服食。

(4)蝦皮小蔥燴肉絲：蝦皮50克，小蔥25克(切成小段)，豬肉100克(切成絲)，油鍋內(nèi)先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調(diào)味后服食。

以上就是可用于老人補(bǔ)鈣的小菜譜，蝦皮內(nèi)有很高的鈣質(zhì)含量，如若在加入一點(diǎn)蔥姜調(diào)味，不但能為老人提供大量的鈣質(zhì)，更是一道符合老人口味的養(yǎng)生菜!