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老人吃好 才不容易老

老人吃好 才不容易老

對于一個老年人來說,飲食是非常的重要的,老人只有吃的好的話,才有機(jī)會讓自己不變老呢,這一點是很重要的,所以老人的飲食非常的重要。

早衰癥狀一:無精打采、易疲倦。飲食建議:1.B族維生素和維C要一并補充。譬如吃完B族維生素含量多的糙米飯后,可搭配水果一起吃,效果最好,臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)營養(yǎng)保健學(xué)系教授趙振瑞說。2. 碘和鎂可調(diào)控新陳代謝,適量攝取碘含量豐富的海鮮、貝類、海帶、海藻、海苔,可以改善疲憊的狀況。 此外,經(jīng)常飲酒或長期服用利尿劑、減肥藥,容易讓體內(nèi)的鎂含量過低,建議可多攝取鎂含量較多的食材,如海產(chǎn)品、五谷類、豆類、香蕉和堅果。3.中醫(yī)認(rèn)為,幫身體充電要先加強(qiáng)脾胃功能,消化能力好,全身氣血才能暢通無礙。臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)中醫(yī)師楊素卿建議服用山藥排骨糙米粥。山藥補脾胃,排骨、糙米有充足的B族維生素,再加點蔥、姜,起鍋前灑上一點酒,讓全身行氣、血路暢通,是很好的消除疲勞方。4.也可以沖杯簡單的花茶:茉莉花10克加一包綠茶茶包,沖熱水300毫升。茉莉花芳香養(yǎng)胃,綠茶有多酚抗氧化物,可以補氣提神。

廣告  早衰癥狀二:血壓升高。飲食建議:1.每日鹽分?jǐn)z取不要超過衛(wèi)生署建議的6克。加工食物中的鈉含量很高,最好少吃,多攝取新鮮天然的食物。2.多攝取含鉀類高的食物:如荸薺、牛蒡、山藥、南瓜、韭菜、菠菜、紅莧菜、芹菜、空心菜、猴頭菇、金針菇、黑棗、紅棗。3.多以豆類取代部分肉類,既可降低動物性脂肪攝取,又能增加膳食纖維。建議吃未經(jīng)加工的整粒豆類,譬如黃豆燉湯、黃豆飯等。4.冷飲要少吃。吃太咸、太冰都會讓血液循環(huán)變差,可補充具有降血壓效果的海帶和芹菜。5.可以嘗試芹菜西紅柿洋蔥水:芹菜2兩(連葉)+西紅柿1個+洋蔥5片+水500毫升,煮開當(dāng)水喝。

早衰癥狀三:關(guān)節(jié)疼痛。飲食建議:1.關(guān)節(jié)疼痛的原因多為退化性關(guān)節(jié)炎,建議多吃蔥屬類食物,如洋蔥、蔥、大蒜、韭菜這類食物等含二烯丙基二硫化物,可抑制傷害軟骨組織的酵素,保護(hù)軟骨組織。2.魚油含有長鏈不飽和脂肪酸,可降低發(fā)炎反應(yīng),減少關(guān)節(jié)疼痛。3. 可以嘗試山藥牛蒡雞爪湯:山藥半斤、牛蒡半支、雞爪6只,加2000毫升水燉煮,可達(dá)到強(qiáng)壯筋骨效果。

早衰癥狀四:視力衰退。飲食建議:1.葉黃素是構(gòu)成視網(wǎng)膜黃斑部的色素,*無法自行合成,必須從食物中取得。葉黃素含量多的食物是漂亮的橘黃色蔬果,如南瓜、玉米(亦有玉米黃素)、橘色甜椒等。2.中醫(yī)認(rèn)為枸杞,胡蘿卜、木瓜、桑椹等,都是可以保持好視力的食物。3.可以嘗試胡蘿卜枸杞薏仁粥:胡蘿卜半根切絲、薏仁半杯(量米杯,煮前先泡過)、枸杞30顆,加水淹過食材熬煮至熟。

老人是比較的脆弱的,老人只有讓自己吃的好的話才能讓自己保持健康,吃的好的話,也可以讓老人不那么容易變老呢,這一點也是很重要的。