老年人身體抵抗力差很大一部分原因是身體營養(yǎng)不足，尤其是缺鈣導致骨質疏松，那么補鈣成為老年人必須要做的事情，那么老年人補鈣應該怎么補呢?專家介紹食補是老年人補鈣最好的方法，那么老年人補鈣適合吃什么呢?

一、食補更安全

中老年人最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量，而且食物補鈣比藥物補鈣更安全，不會引起血鈣過量。

首先，老人平時可以多喝牛奶，適當吃些奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。

其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運動也有利于鈣的吸收和利用。

為了中老年人能更好的補鈣，小編給大家推薦了幾款補鈣食譜：

(1)蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克，切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒，油鍋內煸香后加水燒湯�？梢猿浞盅a鈣，常食有效。

(2)蝦皮油菜炒香干：蝦皮50克，油菜250克，香干2塊切絲，;油鍋內常法熘炒，可經常服食之。

(3)蝦皮炒韭：蝦皮50克，洗凈后泡發(fā);韭菜250克，洗后切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味后服食。

(4)蝦皮小蔥燴肉絲：蝦皮50克，小蔥25克(切成小段)，豬肉100克(切成絲)，油鍋內先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味后服食。

以上為大家介紹了老年人補鈣適合吃的食物，補鈣可以適當的吃些蝦皮，因此蝦皮是含鈣量很高的食物，還應該注意多吃蔬菜水果等等，補充各種營養(yǎng)才能讓身體更加的健康。